Cilok Seuhah ala rice cooker

أم دسي
أم دسي @desytegar

Ceritanya cuaca lagi mendung dari tadi pagi, rasanya pengen makan yang seuhah seuhah alias pedes gitu lah hehe
Finally, aku memutuskan untuk bikin cilok seuhah 😁 yukk simak cara membuat cilok seuhahnya

Cilok Seuhah ala rice cooker

19 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya cuaca lagi mendung dari tadi pagi, rasanya pengen makan yang seuhah seuhah alias pedes gitu lah hehe
Finally, aku memutuskan untuk bikin cilok seuhah 😁 yukk simak cara membuat cilok seuhahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. >>Bahan cilok :
  2. 6 sdmTepung terigu
  3. 6 sdmTepung kanji
  4. Bawang putih 1 siung (untuk air adonan cilok)
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyalada
  7. secukupnyaair
  8. >>Bahan saus seuhah :
  9. 1 sachetsaos sambal (yang harganya 1k)
  10. 1 siungbawang putih
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. secukupnyakecap bango
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyalada
  15. Boncabe sesuka hati 😁

Cara Membuat

  1. 1

    [Bikin cilok] Cincang 1 siung bawang putih lalu masukkan kedalam air secukupnya untuk adonan cilok. Panaskan air yang sudah tercampur dengan bawang putih tersebut.

  2. 2

    Masukkan 6 sdm tepung terigu, 6 sdm tepung kanji (terserah ya mau pake berapa banyak masing-masing tepungnya, yang penting perbandingannya 1:1 😄), garam, lada dalam satu wadah. Aduk semua bahan tersebut.

  3. 3

    Jika bahan cilok sudah tercampur lalu masukkan air panas bawang putih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk (jangan langsung dituang banyak takutnya ntr lembek hehe). Tambahkan air lagi hingga kalis dan mudah untuk dibentuk.

  4. 4

    Panaskan air di dalam rice cooker, jangan lupa tekan tombol cook nya dan tambahkan sedikit minyak biar ciloknya ga nempel-nempel gitu😁sambil menunggu air mendidih, langsung aja bentuk adonan cilok menjadi bulat (tangan kasih sedikit tepung biar ga lengket). Jika air sudah mendidih masukkan ciloknya dan tutup rice cookernya, kemudian tunggu beberapa menit terus lihat deh kalo cilok tampak mengambang angkat yaa karena cilok sudah matang 😋

  5. 5

    [Bikin saos seuhahnya] Cincang 1 siung bawang putih untuk saos seuhahnya, lalu tumis bawang putihnya dengan sedikit minyak didalam rice cooker tunggu hingga mengeluarkan aroma sedap 😁 kemudian masukkan air secukupnya, saos sambal, kecap bango, garam, lada secukupnya dan boncabe sesuka hati 😂 tak lupa aduk dulu semua saosnya lalu masukkan cilok kedalam rice cooker. Tutup dan tunggu beberapa menit hingga saos menyatu dengan cilok dan tercium aroma seuhah seuhah gimana gitu dari rice cooker hehe

  6. 6

    Sajikan cilok seuhah dengan ditambahkan boncabe lagi sesuka hati 😋😋 selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
أم دسي
أم دسي @desytegar
pada

Komentar

Resep Serupa