Guiso vegano o vegetariano de verduras varias
Lucí Biondi @cook_4534963
Es un intento de guiso, se le puede agregar carne o pollo si gustan,queda muy rico también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a freír las cebollas y el zuchinni cortados en trozos pequeños con dos cucharadas de aceite.
- 2
Pelar el zapallo con un esfuerzo enorme y cortarlo en trozos con el mismo esfuerzo,pelar las papas y la zanahoria y cortarlas en trozos también.
- 3
Poner una olla con agua y sal y depositar el zapallo,las papas y la zanahoria y dejar cocinar.
- 4
Si le vas a agregar pollo, hervirlo aparte y desmenuzalo. Vigilar la cebolla,hasta que transparente,luego pasar la cebolla y el zuchinni fritos a la olla con agua hirviendo.
- 5
Agregar las lentejas,dejar cocinar por 20 minutos aproximadamente, podés agregar un caldo si querés...
- 6
Una vez cocinado todo, colás todo para que no quede agua y a morfar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucí Biondi le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
16 años. Me gusta cocinar porque me divierte y me desestresa. Creí que era dificil pero es fácil 💟
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