Apem tepung beras / pak thong ko
Salah satu kue tradisional favoritku apem 👍. Sudah beberapa kali bikin ini, pernah bikin pakai gula merah tapi kali ini bikinnya pakai gula pasir dan pandan pasta, wangiiii. Teksturnya lembut, empuk, ada kenyal kenyalnya, banyak sarangnya 😁 enak pokoknya 👍👍. Resep aku intip di IGnya nglaisui 🙏.
Apem tepung beras / pak thong ko
Salah satu kue tradisional favoritku apem 👍. Sudah beberapa kali bikin ini, pernah bikin pakai gula merah tapi kali ini bikinnya pakai gula pasir dan pandan pasta, wangiiii. Teksturnya lembut, empuk, ada kenyal kenyalnya, banyak sarangnya 😁 enak pokoknya 👍👍. Resep aku intip di IGnya nglaisui 🙏.
Cara Membuat
- 1
Ambil air kelapa 300 ml + gula pasir + garam dimasak hingga gulanya larut, angkat dan dinginkan.
- 2
Sisa air kelapa + pandan diblender halus, lalu disaring. Kemudian tambahkan tepung beras sambil diaduk aduk sampai tercampur rata, tambahkan air gulanya sambil diaduk aduk sampai rata, lalu masukkan ragi instan sambil diaduk sampai tercampur rata, lalu diamkan selama 3 jam ditutup rapat dengan plastik / kain.
- 3
Setelah 3 jam tambahkan 2 sdt minyak, aduk-aduk sampai tercampur rata dan adonan tidak ada lagi yang mengendap di dasar baskom. Lalu tuang adonan pada loyang 18 cm yang sudah diolesi dengan minyak, dan kukus selama 30 menit sampai matang pada dandang pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah matang angkat dan dinginkan dulu lalu dipotong potong sesuai selera masing-masing.
- 4
- 5
- 6
- 7
Yang pernah saya bikin juga pakai gula merah, fotonya masih tersimpan 😁
Resep Serupa
-
Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef) Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef)
Kebetulan pas ada air kelapa di kulkas dan ada sdkt sediaan tepung beras. Coba olah jd cemilan ini. Enak...👌👌👍Source: xenia's kitchen. Thankyou
-
Apem Tepung Beras (Pak Thong Kho) Kinca Apem Tepung Beras (Pak Thong Kho) Kinca
Suka banget dengan kue apem tepung beras yang disantap dengan saus kinca. Apem nya lembut tawar gurih dipadu kinca gula merah manis gurih. Resep aslinya apem sudah manis, tapi modifikasi jadi tawar karena santap dengan saus kinca.Di resep didiamkan 4 jam, ini jadi 7 jam karena ditinggal tidur semalam.Source resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15617885#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pak Thong ko/Apem Tepung Beras Pak Thong ko/Apem Tepung Beras
Bingung bikin kue apa untuk buka puasa. Bikin yang gampang2 sambilan main sama sibocil. Sengaja bikin Pink biar nampak seger pas dipandang #SiapRamadhan
-
153. Pak thong ko / apem tepung beras 153. Pak thong ko / apem tepung beras
#cookpadcommunity_jakarta#onerecipeonetree#saturesepsatupohonPanasnya udara di Jakarta makin menjd, suhu siang hari diatas 35°C.. 😥😥 apa jdnya anak cucu kita kelak, gak kebayang deh.. 😣😣 tapi COOKPAD punya cara sendiri u/ menghadapi hal ini.. setiap resep yg masuk di bulan Nov s/d Des, akan dikontribusikan menjd sebuah pohon.. 🌳🌳 bayangkan klo setiap kita disini, menyumbang satu resep aja per minggu, akan ada jutaan pohon yg bs ditanam.. 👍👍 tunggu apa lg, mari kita satukan centong, demi dunia yg lebih baik.. 😉😉Emak dpt inspirasi resepnya dari mbak Frielingga Sit.. (thankx yaa.. 🤗🤗) pertama kali sulung nyobain ini waktu ada acara doa mengenang arwah ibu mertua emak, trus beberapa kali dibawain jg ama saudara.. 😎😎 kali ini emak nyoba bikin, seperti biasa, emak pilih yg simple, moga2 berkenan di lidah para pemirsa.. 😉😉
-
Apem tepung beras (phak thong ko) Apem tepung beras (phak thong ko)
BismillahBuat apem ni teringat ummi dikampung, waktu kecil setiap ada lebih tape nasi, langsung dibikin apem ini... Jadi teman teh... Karena kenyal dan lembut. pewarnanya pink, kayaknya dikit di beri pewarna jadinya warna peach bukan pink😂. Yang jelas berhasil alhamdulillah dan anti gagal. Pernah beberapa kali buat kurang puas. Ummi, anakmu sudah berhasil buat apem🥰... Semoga liburan semester ini bisa pulang kampung bertemu denganmu ummi... Rindu❤ walaupun babah sudah lama pergi 19 tahun yang lalu engkau tetap tegar menjalani hidup ini dengan menafkahi anakmu yang rame 7 orang. Dengan membuat mie goreng, kue basah untuk dititip di warung atau kios2.apapun demi sekolahkan kami hingga sarjana😭Jadi terharu...Resep ini saya lihat difacebook pingjie.#kuekesukaanibu#semuatentangibu#saturesepsatupohon#teamtrees
-
Apem tepung beras/ phakthongko Apem tepung beras/ phakthongko
Kue dari kalbar.. enak dimakan sambil ngopi
-
Pak thong ko/apem kukus tepung beras Pak thong ko/apem kukus tepung beras
Ini enak banget, lembut, resepnya mix dari resep mama albiyan di cookpad sama dari youtube channel radjini lie, dan sedikit modifikasi dari saya sendiri.Tips: agar warna kue putih bersih, gunakan minyak yg putih bening (me : VCO), juga gula pasir yg putih bersih, tidak mangkak atau kecoklatan
-
Pak thong koh/ apem putih dr tepung beras Pak thong koh/ apem putih dr tepung beras
Sebelumnya saya pernah memuat resep iniApem gula putih (pak tong koh) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/553850-apem-gula-putih-pak-tong-kohTapi saya tetap penasaran utk mencoba resep serupa yg lebih baik. Kali ini stepnya lebih simple, teksturnya juga lebih juga lebih lembut, ringan dan bersarang. Saya recook dari resep @lisagunawan05 di IG.#kueapemlingga #pakthongkoh
-
Apem tepung beras Apem tepung beras
Beli tepung beras, tp saya pakai untuk buat peyek, hasilnya gak bagus bun. Kata penjualnya, ini tepung bagus untuk peyek putih cantik. Tp ternyata tidak.Jd saya coba untuk buat apem aja. Hasilnya lumayan enak bun...
-
Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko
Ini kue favorit saya,..dan lumayan sering dibuat, rasanya ringan dan mengenyangkan, bahannya pun sederhana. Biasanya saya buat tanpa warna alias putih aja, tp krn dirumah ada sisa pandan dan daun suji berlebih akhirnya diblender bersama air kelapa.
-
Apem tepung beras Apem tepung beras
Apem tdk slalu mekar mrekok🙂 dibikin model bunga seperti ini cakep....layaknya bunga warna warni bertaburan. Rasa tetap enak....buatnyapun praktis👌
-
Apem tepung beras Apem tepung beras
Assaalamu'alaikum..Bismillahirrahmaniirahiim.. Cari resep Apem tepung beras di Cookpad ketemu resepnya Susi lawati. Alhamdulillah berhasil buat Apem tepung beras. Terima kasih Mbak resepnya. Alhamdulillah laris manis buat bakulan.#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)