Cake Sarang Semut
Dari minggu kmaren dtantangin mama suruh bikinin cake sarang semut a.k.a bolu karamel, cumaa.. aku gegana (gelisah galau & merana) 😅😅.. Secara blm pnah sama sekali bikin.. Apalagi udh kapan taun ga makan cake ini.. Pdhl sebenernya mama bsa bkin, bahkan dulu tuh jaman aku kecil tmen"nya mama suka dapet orderan bkin cake sama kue kering.. Tp dcari resepnya ampe skrg ga nemu entah kebuang entah keselip.. Entahlah.. 😒😒
Balik lagi ke cake caramel.. Ahirnya modal nekad memberanikan diri buat bkin.. Buka" mbah google bnyaaakkk banget.. Puspa eike cyiinn milihnya 😆😆 Dari ncc, catatan nina, jtt, blom dari cookpad.. Duuuhh bkin galauu.. Buka" lagi ada resep dari mba Rahma Ovekitch, liat yg review semua sukses.. Udh gitu gampang cukup aduk" ajj.. Ahirnya pilihanku jatuh sama resepnya mba rahma (makasih mbaa 😘😘) Bener ajj.. Percobaan ptma lgsg berhasil.. Cake sukses bersarang dan kenyal.. Iihhh asyiikk deh.. Meskipun aga deg"an pas bkn caramelnya.. Tkut gosong.. Alhamdulilahh tbayar sudah janji aku.. Dan yg paling penting ibu cetar sukaa.. Yesss !!
Cake Sarang Semut
-
Maya Ganda Ratna“Ngidam karamel, ngubek2 resep Mb Jenny, ketemu karamel.. gak ada oven pke kukusan ajaa 😄Itu menul tinggi masih di kukusan, gak sabar nunggu dingii n 😋” -
Betty yuliasari“Rekuk mb jen...td ny takut pait soalny sambil di tinggal masak pas bikin karamelny...alhamdulillah enak mb jen, nyarang bgt..jd 2 loyang (pake loyang brownis)” -
Mrs LOUIS ( Nana Pastry)“Rebake sis...endess bgt cakenya..” -
Wiewie Daryanti“Kukmark teh jen...Ini versi kukusAlways pake resep ini buat bolu karamelThanks you teh jen resepnya 😚😚” -
D@PouR Wie2“Recook ci jen...Wah pertama buat lngsung enk dan bersarangThanks ci resepnya” -
indah tunjung“Kurang bersemut mungkin karena masih hangat menyampurnya ya..terima kasih bisa buat varian jualan...salam kenal”
Dari minggu kmaren dtantangin mama suruh bikinin cake sarang semut a.k.a bolu karamel, cumaa.. aku gegana (gelisah galau & merana) 😅😅.. Secara blm pnah sama sekali bikin.. Apalagi udh kapan taun ga makan cake ini.. Pdhl sebenernya mama bsa bkin, bahkan dulu tuh jaman aku kecil tmen"nya mama suka dapet orderan bkin cake sama kue kering.. Tp dcari resepnya ampe skrg ga nemu entah kebuang entah keselip.. Entahlah.. 😒😒
Balik lagi ke cake caramel.. Ahirnya modal nekad memberanikan diri buat bkin.. Buka" mbah google bnyaaakkk banget.. Puspa eike cyiinn milihnya 😆😆 Dari ncc, catatan nina, jtt, blom dari cookpad.. Duuuhh bkin galauu.. Buka" lagi ada resep dari mba Rahma Ovekitch, liat yg review semua sukses.. Udh gitu gampang cukup aduk" ajj.. Ahirnya pilihanku jatuh sama resepnya mba rahma (makasih mbaa 😘😘) Bener ajj.. Percobaan ptma lgsg berhasil.. Cake sukses bersarang dan kenyal.. Iihhh asyiikk deh.. Meskipun aga deg"an pas bkn caramelnya.. Tkut gosong.. Alhamdulilahh tbayar sudah janji aku.. Dan yg paling penting ibu cetar sukaa.. Yesss !!
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga gula larut dan menjadi karamel. Jangan di aduk, cukup di goyang"kan ajj.. Jangan pake api besar ya bun.. Khawatir gulanya gosong dan hasilnya nanti pahit.
- 2
Tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk pelan dengan menggunakan spatula. Hati"pada saat menuangkan air panas, kna banyak letupan. Lakukan sampe air habis. Biarkan hangat. Aku ga berani foto pas nuangin airnya.. Tkutt.. Soalnya"ngajerejes" klo kata org sunda mah.. Xixixi
- 3
Setelah hangat, masukkan susu kental manis sambil di aduk.
- 4
Kemudian masukkan mentega. Aduk hingga mentega mencair. Sisihkan.
- 5
Kocok telur dengan menggunakan balon whisk hingga rata.
- 6
Tuangkan kocokan telur ke dalam campuran terigu, maizena, baking powder dan baking soda yg udh diayak sedikit demi sedikit sambil di aduk.
- 7
Disusul dengan memasukkan campuran karamel sedikit demi sedikit sambil di aduk terus hingga tidak ada adonan yg menggumpal. Saring.
- 8
Tuangkan ke dalam loyang tulban yg udh di oles margarine dan dtaburi tepung terigu. Adonan memang mencair ya bun.. Tdk seperti adonan cake pada umumnya. Panggang di oven yg udh di panasin terlebih dulu dengan suhu 180'C selama 55 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk.
- 9
Setelah matang, keluarkan dr loyang. Biarkan hangat baru di potong. Sajikan dengan teh tawar.. Selamat mencoba.. Enyaakkk.. Kenyal kenyal..
- 10
Ayo cari semutnyaa..
Cake ini lebih enak klo di makan besoknya.. Lebih legiitt..
Resep Serupa
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Bismillah..- 27Alhamdulillah, akhirnya memcoba bikin sendiri cake sarang semut ini..inget waktu masi kecil, klo emak abis arisan keluarga, suka ada bawa kue sarang semut ini...jd kangen, trus ketemu ama resep nya ci jun xander`s kitchen...ya ampun...yg ngerebake banyak banget...pasti enak nich... 😍Trnyata ooo trnyata, setelah d panggang...harum caramel ama butter nyaaaaa...bikin anak2 nanya, udh jadi blm? 😂Alhamdulillah, meskipun cake sarang semut ini trmasuk salah satu kue jadoel tp ngangenin n anak2 trnyata suka 😍 ...makasih ya ci...resep2 nya bener2 mantab menggagalkan diet ,wkwkwkk 😆😆Yukssss dicoba, ga nyesel loh (#ngompori) 😅😅#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu14
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Sebelumnya pernah buat cake ini tp gatot alias gagal total..entah darimana salahnya padahal udh ngikutin step by step nya..haha sempet trauma (*lebay🤣) ga mau bikin2 lagi..tapi tetep aja penasaran pgn dicoba, lihat2 resep lagi nemu deh resepnya mba lis achmady, srek bgt dan kudu dicoba..taraaaaaa ini dia hasilnya, meskipun ga sebagus punya mba lis tp bahagia bgt bisa berhasil, sarangnya kelihatan😅manisnya pas..
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Mau cake sarang semut yg beda dari yg lain?? Nyoh (kata bu dendi ya😅) cobain ya nih resep yg ada wangi2 daun jeruk ..sumber resep dari buku resep Primarasa
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Buka Puasa dengan cake sarang semut secangkir teh dan air putih . Alhamdulillah ..ini resep anti gagal ya menurut sy krna ini x pertama sy buat dan alhamdulillah sukses ..Menurut sy saya bikinnya mudah dan ga ribet , yg lama ngguinn gulanya jd karamel aja sih ,, jd sing sabar yah 😃😅Source : mak Frida
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Sebenarnya ini hanya sebuah keisengan, merasa tertantang dengan omongan mamaku yang sempat terlintas dibenakku #heheheMom "kue sarang semut?? Memang bisa buatkah?? Dulu yang sering buat cuma mama .... tapi dah pindah dan saudaranya (nyebut nama) juga nda tau buatnya,cuma dia saja tuh yang tau" gitu mamaku pernah ngomongSambil membatin aja sih???Sekarang apa sih yang nggak mungkin dibuat mom?? Sisa buka internet nanya google resep sarang semut pasti dah keluar bejibun ;)Tapi itukan mama saya yang nggak ngerti google-google lan segalaTaunya aja dia resep yang masih baheula yang masih monoton dan mentok dengan takaran pakai gelas belimbing :D ( gelasnya nggak boleh dipake hari2 lho?? Ngadem dilemari sama loyang kue) #nahlho???Nah... mumpung ni hari lagi semangat dan lagi rajin, uplek2 deh didapur buat memenuhi tantangan mamaSambil berharap (dimulakan dengan membaca Bismillah lho???) Semoga cake ini berhasil dan dan dan dan akhirnya puas juga setelah cake ini matang,rasanya mitos sang mama terpatahkan #idihsegitunyaHoreeeeee aku berhasil sambil jingkrak2 didepan oven ;)
Anny Sacwan -
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Alhamdulillaah, senengnya 😅. Duluuuu pernah bikin, tapi gagal dan kapok untuk nyoba lagi. Tapi kali ini pake resep dari Dapur Manisenya mbak Rina Audie. Dan tips2 dari teman2 @cooking_bakingclub, Cake Sarang Semut aka Bolu Caramelku jadi, menul2 dan manis nya ok.. 👌😄. Yuuuukkk bikin, maaaak ..
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Cake favorit mamah era nih ada rasa karemel gulanya jadi sedikit pahit dan legit dari kental manisnya. Keburu dipotong masing-masing sudah nggak sempat dipotong per iris lagi buat difoto.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepCakeMamaEra#PejuangGoldenBatikApron
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
cake ini lembutnya nggak tanggung2 dan awet lembutnya serta keluar sarang semutnya hihihi#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
baru pertama kali buat cake ini dan hasilnya bersarang ...seneng bangetkrn buat nya tanpa mixer tanpa ribetrecook:Jedebloom
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
#Recook#SarangSemut#CakeSarangSemut#BokuKaramel#MasakItuSaya#MasakAsyik#BagikanInspirasimu#COBOY#CoboyPeduli#CintaUntukIswati#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : Iswati TamsegSudah lama sekali pengen bikin cake ini tapi selalu maju mundur takut ndak bersarang atau berserat.Akhirnya kemarin sore di tekatkan bulat untuk bikin cake ini. Awalnya berjalan dengan sangat lancar sesuai petunjuk dari resep mba Iswati pas ngoven di setengah perjalanan lampu mati duh rasanya pengen nangis aku kok bisa mati sih 😭😭 wah ndak bersahabat nih PLN dan matinya lumayan lama kurang lebih ada 3jam anlah. Dah aku pasrah aja klo pun ndak jadi ya ngulang dari awal lagi.Akhirnya pas nyala langsung lanjutkan oven lg dr awal. Pas sdh mateng di diamkan dulu sampe dingin baru berani motong. Dengan hati deg2an aku motong dan tara pas di lihat wah bersarang dan berserat2 gtu senengnya luar biasa lho.Jadi slalu berpikirlah positip dlm setiap perkara. Agar apapun yg kamu kerjakan akan di mudahkan. Jangan pernah ragu dan risau.Buat mba Iswati tetaplah semangat menjalani hari2 kedepan karena banyak hal indah menantimu di depan sana. Semua yg telah terjadi jangan terlalu di ratapi semua sudah menjadi ketetapanNya. Rencana Tuhan selalu indah. Tetap semangat👍👍 kita semua bersamamu. Makasih buat resepnya mantul👍👍
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Alhamdulillah perdana bikin sarang semut ❤️❤️ maafkan kue yang di piring sudah ga utuh lagi..dah di comot duluan source : Nining sari #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_borneo
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Akhirnya rasa penasaran saya terjawab. Resep saya browsing dari internet by Tatiara dan saya modivikasi sesuai selera orang rumah yang ga suka terlalu manis. tekstur cake nya bersarang benar, seperti sarang semut, legit (kenyal-kenyal seperti bika ambon) dan rasa karamelnya begitu menggoda. Cake ini lebih enak bila disantap sehari setelah membuatnya karena rasanya akan lebih keluar, legit dan mantap.(12/05/16)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)