Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1 buahwortel ukuran besar (wortel import)
  2. 250 grambaby corn
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 5 lembarsawi putih
  5. 1 bonggolbrokoli
  6. 100 gramfillet ayam, potong2
  7. 10 buahbakso ikan (boleh bakso ayam)
  8. 1 buahtofu, potong2 dan goreng
  9. 1 buahbawang bombay, potong2
  10. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  11. 1 batangdaun bawang
  12. secukupnyaair
  13. 2 sdmmargarine
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 3 sdmkecap asin
  16. 1 sdmkaldu bubuk
  17. secukupnyagula dan garam
  18. 1 sdmlada bubuk
  19. 1 sdmmaizena (larutkan dengan air)
  20. secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong sayur2an. Tumis bawang2 dengan margarine hingga harum, tambahkan minyak wijen. Masukkan fillet ayam dan tambahkan air. Beri kecap asin dan kaldu bubuk kemudian masukkan wortel dan baby corn. Masak hingga wortel empuk

  2. 2

    Masukkan sawi putih dan tes rasa. Jika kurang tambahkan gula dan garam. Masukkan brokoli , daun bawang, bakso dan sawi hijau aduk hingga rata

  3. 3

    Beri larutan maizena dan aduk hingga mengental dan rata. Matikan kompor lalu tambahkan tofu goreng. Setelah sayuran hijau dimasukkan jangan memasak terlalu lama agar tidak overcook. Sayuran tidak hilang vitaminnya dan warnanya tetap cantik :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Your Kitchen Pal
Your Kitchen Pal @yourkitchenpal
pada

Komentar (2)

Sera
Sera @cook_4611160
Thanks ya resepnya satu keluarga suka semua ^^

Resep Serupa