Bolu pandan

12 orang berencana membuat resep ini
Nindy Anjani
Nindy Anjani @Anjaninindy
Tangerang

Nyobain resep dari temen main dari kecil, bikinnya juga berdua, dan jadinya lembut bangeeeeeettt 😍 resepnya simple dan recomended pokoknya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 5 butirtelur utuh
  3. 5kuning telur
  4. 200 grgula pasir
  5. 2 sachetvanili
  6. 1 sdmSP
  7. Secukupnyaessens pandan
  8. Secukupnyapewarna makanan hijau
  9. Bahan B :
  10. 200 grtepung terigu
  11. 1 sachetsusu bubuk
  12. Bahan C :
  13. 200 grmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan A kecuali gula dan essens dengan speed 3 (aku pakai hand mixer yg speed maximalnya 3), masukkan gula sedikit demi sedikit sampai adonan mengembang dan pucat, setelah itu masukkan essens pandan... takaran sesuai selera masing"

  2. 2

    Jika sudah mengembang dan pucat, turunkan speed jadi 1, masukkan semua bahan B sedikit", kocok sebentar, lalu matikan mixer

  3. 3

    Selanjutnya aduk dengan spatula, setelah semua tercampur rata, tuang mentega cair (yg sudah suhu ruang) sedikit" aduk lagi dengan spatula dengan cara d bolak balik sampai tercampur rata, jangan sampai overmix, nanti bantet

  4. 4

    Jika sudah rata, tuang k dalam baking pan (aku pakai merk sign*ra), nyobain pake baking pan punya temen dan hasil bolu pun atasnya gk lembek sama skali, cantik pokoknya

  5. 5

    Beri topping kismis atau sesuai selera... tp polosan aja udah enak kok, serius ini nanti kismisnya tenggelam 😂

  6. 6

    Tutup dan masak kurang lebih 45 menit, dan ini dia hasilnya, kismisnya tenggelam semua 😂 tp rasa dan tekstur tetap mantap

  7. 7

    Teksturnya udah kyk kasur busa.. empuk lembut...

  8. 8

    Mumbul tebel banget dan gk ambleg sama skali 😍 selamat mencoba

  9. 9

    Ini versi pake open biasa, dan pake stengah resep atasnya nglopek karna kesalahan saat membalikkan bolu 😭,tp teksturnya cuantik

  10. 10

    Teksturnya lembut... tercintah pokoknya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nindy Anjani
Nindy Anjani @Anjaninindy
pada
Tangerang
Happy Wife 👩‍🍳 Happy Cooking
Lebih banyak

Resep Serupa