Bolu pandan

Ria riery Mulyanti
Ria riery Mulyanti @riarierymulyanti
Bandung

Resepnya dapet inspirasi dari #pawon njowo.. cuma aku modif agak banyak... Maaf ya bun resepnya aku utak atik dulu..
Semua bahan aku sesuaikan sama isi dapur dulu.. tapi rasanya di luar dugaan enak juga... Makasih ya resepnya...

Bolu pandan

8 orang berencana membuat resep ini

Resepnya dapet inspirasi dari #pawon njowo.. cuma aku modif agak banyak... Maaf ya bun resepnya aku utak atik dulu..
Semua bahan aku sesuaikan sama isi dapur dulu.. tapi rasanya di luar dugaan enak juga... Makasih ya resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 bhtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/4 sdtsp
  5. Bahan B
  6. 1 bksskm(aku skip)
  7. 1 bksdancow fullcream(aku skip) aku ganti pake 50ml susu murni
  8. Bahan C
  9. 100 mlminyak sayur
  10. 100 grtepung terigu
  11. Vanili ekstrak
  12. Essen pandan
  13. Bahan fla
  14. Susu uht (aku susu murni)
  15. 1 sdmmaizena
  16. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Saring terigu.siapkan loyang yg telah dioles margarin dan tepung.takar semua bahan agar memudahkan pengerjaan.panaskan dandang sekitar 15mnt dengan api sedang kecil atau sekitar 170°c.

  2. 2

    Kocok bahan A sampai putih kental atau sekitar 10-15 mnt.dengan kecepatan tinggi. Kenali mixer nya juga,karna beda merk beda juga kecepatan nya. masukan bahan B aduk kembali dengan speed sedang.

  3. 3

    Kecilkan speed nya sambil masukan bahan C. Atau aduk menggunakan spatula. Setelah selesai masukan ke dlam loyang ketuk2 dan kukus selama 15-20mnt.

  4. 4

    Sambil menunggu kue masak, buat adonan fla. Campur dan masak dengan api kecil sambil di aduk2. Dinginkan

  5. 5

    Oleskan pada kue setelah kue matang dan dingin. Siap dihidangkan.. semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria riery Mulyanti
Ria riery Mulyanti @riarierymulyanti
pada
Bandung
suka nyoba resep2 baru.. selalu pengen belajar yang namanya masak n bebikinan... lumayan tambah bakulan.. Alhamdulillah tambah temen tambah ilmu... thanks ya buat para senior cookpader
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa