Ayam Lawar Bali

Nabila Zahra
Nabila Zahra @bilazahra

Recook dari channel youtube Rudy dan Sahabat 👍🥰

Ayam Lawar Bali

Recook dari channel youtube Rudy dan Sahabat 👍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. Bumbu Halus
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 2 batangserai
  5. 2 cmlengkuas
  6. 1 cmkencur
  7. 2 cmjahe
  8. Bahan Tumis
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1/2 sdtterasi
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 sdtgarem
  14. 1 sdtgula
  15. 3 lembardaun salam
  16. Bahan Lain
  17. Ayam cincang
  18. 200 gramkacang panjang
  19. 1/4 butirkelapa parut
  20. 2 sdmbawang goreng
  21. 2 sdmbawang putih goreng cacah halus
  22. 1 buahjeruk limau
  23. 10Rawit (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dengan minyak/air

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan bahan tumisan seperti disebutkan diatas

  3. 3

    Di panci lain, tumis ayam cincangnya kasih garam secukupnya. sebelumnya ayam di marinasi dulu dengan lemon yaa

  4. 4

    Setelah ayam matang, pindahkan ayam ke mangkuk

  5. 5

    Masukkan bahan2 ini di mangkuk berisi ayam:
    -200 gr kacang panjang
    -1/4 butir kelapa parut
    - bumbu halus yang sudah di tumis
    -2 sdm bawang goreng
    -2 sdm bawang putih goreng cacah halus
    -1 buah jeruk limau
    -1/2 sdt garam
    -2 sdm minyak goreng
    -rawit

  6. 6

    Aduk rata semua, kemudian Sajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nabila Zahra
Nabila Zahra @bilazahra
pada

Komentar

Resep Serupa