Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtragi
  4. 2 sdmmargarin
  5. Pasta pandan
  6. 80 mlAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biangnya terlebih dahulu campurkan ragi, 1 sdm gula dan air hangat, aduk dan tutup.tunggu sampai berbuih

  2. 2

    Diwadah lain campurkan tepung,gula, pasta pandan dan tambahkan bahan biang tadi sedikit demi sedikit uleni sampai kalis

  3. 3

    Setelah kalis tambahkan margarin uleni lagi sampai kalis elastis

  4. 4

    Diam kan 30 menit dan ditutup kain lembab/plastik wrap

  5. 5

    Setelah adonan mengembang tumbuk adonan untuk mengeluarkan udara,bentuk menjadi 6 bulatan beri isi coklat

  6. 6

    Diamkan lagi 45 menit dalam wadah yang ditutupi kain lembab/plastik wrap sampai adonan mengembang

  7. 7

    Kukus adonan selama 25 menit. Jangan lupa alas tutup panci menggunakan kain agar air tidak menetes

  8. 8

    Setelah 25 menit matikan kompor dan jangan dibuka langsung tutup pancinya.tunggu 2 menit baru buka

  9. 9

    Roti siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Wahyuni
Tria Wahyuni @cook_2584437
pada

Komentar

Resep Serupa