Hurrican swiss roll(red velvet version)
Agak telat sebenernya ya trial yg 1 ini,pas lagi musim2nya pernah trial tapi motif badai hurricane.nya malu2 ga keluar 😅😅ini mumpung sempet trial lagi resep rikuk punya mb.fitri sasmaya
Hurrican swiss roll(red velvet version)
Agak telat sebenernya ya trial yg 1 ini,pas lagi musim2nya pernah trial tapi motif badai hurricane.nya malu2 ga keluar 😅😅ini mumpung sempet trial lagi resep rikuk punya mb.fitri sasmaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan alat lalu hangatkan minyak sayur(cukup hangat saja) setelah itu masukkan terigu aduk rata, tambahkan susu cair
- 2
Masukkan 1 butir telur lalu kuning telur 1 persatu aduk ratà, ambil 1/3 bagian sisihkan (nantinya untuk adonan warna merah) dan sisakan 2/3 bagian untuk adonan putih
- 3
Kocok 4 butir putih telur dan perasan air jeruk nipis sampai berbusa lalu tambahkan gula bertahap(saya 3 tahap) mix sampai soft peak
- 4
Ambil 1/3 bagian taruh di wadah adonan untuk warna merah, beri pewarna merah dan dark chocolate, sisanya tuang diwadah yg untuk adonan putih, aduk balik dengan spatula
- 5
Lalu tuang adonan putih diloyang yg sudah beralaskan kertas roti, tambahkan dibagian atasnya adonan warna merah, beri motif dengan menggunakan ujung sendok tarik arah vertikal dan horisontal
- 6
Oven dengan api atas bawah suhu 180° selama 10menit lalu turunkan suhu 150° selama 20menit. Angkat sesudah matang biarkan 3-5 menit lalu beri butter cream dan gulung, diamkan sekitar 10mnit di kulkas
- 7
Lalu potong2 sesuai selera, yeeee mau keluar motif badainya 🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hurricane Red Velvet Swiss Roll Cake Hurricane Red Velvet Swiss Roll Cake
#BALONChallenge#SuJu#PotBerbisik_SuJu#BalonKombes_Minggu19#CookpadCommunity_BekasiLumayan sering buat roll cake,tapi dengan metode Swiss roll cake ini baru coba. Hampir sama dengan cara but chiffon jadi harus pas di kocokan putih telurnya dan hati2 dalam pengadukan adonan. Jangan sampai over mix.Dan untuk motif hurricane,yang saya buat ini gak terlalu terlihat. Triknya pada saat membuat motif harus lebih rapat tarikannya.Source IG mitry1708
-
Red Velvet SwissRoll(Huricane) Red Velvet SwissRoll(Huricane)
Entah ini sudah yg keberapa kalinya ak bikin huricane swissroll,,dan tetep ya badainya belom cetar2 banget.Tapi aku tuh suka banget sama resep ini.Langsung ludes klo bikin swissroll dirumah.Ini bukan karna juri tamunya mba fitsas ya,,Tapi aku tub tipe yg klo udh ccok sama 1resep,malas untuk mencoba resep lain.Lagi2 ini ni dalam rangka spesial 2nd anniversary CLOVER dan gebyar semarak HUT NKRI yeees.Ga ush panjang2lah ya captionnya,ntar capek yg baca,intinya lope2 selalu lah yaa..spesial4u clover,kue istimewa dr ku.Source by @fitsasModifikasi by me#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#CookpadCommunity_merauke#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas
-
Merah Putih Red Velvet Chiffon Roll Cake (Ekonomis 3 telur) Merah Putih Red Velvet Chiffon Roll Cake (Ekonomis 3 telur)
Assalamualaikum, halo teman-teman Cookpad, bertemu lagi dengan Wids Kitchen di resep Merah Putih Red Velvet Cheese Roll Cake. Harusnya ini roll cake dengan pola hurricane, tapi ternyata polanya tidak kuat jadi hanya merah putih saja 🥲Dasar cake yang aku pilih chiffon cake, yang lebih lembut dan fleksibel untuk roll cake. Jadi putih telur dan kuning telur dipisah, dan setelah adonan putih telur kaku, baru di aduk rata. Dengan isian keju pasta atau keju oles dan hanya 3 telur, roll cake ini ekonomis banget untuk ide jualan ya bun. Jangan sedih, walau belum jadi, Merah putihnya pas untuk menyambut hari kemerdekaan kita yang ke 80 tahun. Semoga ada kesempatan lagi bisa menghadirkan hurricane roll cake ya teman-teman. Yuk kita langsung saja ikuti resep simpelnya berikut ini.#Beres_BoluGulung#BeresClover_Juli2025#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
Red Velvet Huricane Swiss Roll (sugar free) Red Velvet Huricane Swiss Roll (sugar free)
Source: LenaPengajar: Susana Gracia#latbar_kookpader#Cookpadcommunity_TangerangAlhamdulillah beruntungnya aku gabung di group #ArisanRecook ini.. tambah temen, tambah sodara, tambah ilmu yg pasti, krn selalu ada tantangan untuk bikin resep baru.. seperti kali ini tantangan dr group adalah bikin hurricane swiss roll..
-
Red Velvet Swiss Roll Red Velvet Swiss Roll
Red Velvet temennya siapa lagi kalau bukan cream cheese. Beneran deh ini enyak bangettt. Gampang juga bikinnya gak ribet. Cuman pas nge-roll cake nya aja musti hati2 klo gak bisa retak2 bahkam hancur. Punya saya juga ada sedikit retak tapi masih oke lah, masih bisa diakalin hehehe.
-
Log Red Velvet Swiss Roll Cake Log Red Velvet Swiss Roll Cake
Sudah diniatin buat red velvet roll cake wishlist buat cake tahun baru . cucok nya pake Cream cheese karna lg kosong di supermarket biasa ,jd kita pakai cheese Spread dan yogurt walau agak berbeda rasanya tp tetap enak resep cheese ini untuk topping minuman tp cocok jg buat filling roll cake jg .Karena terakhir buat red velvet roll cake itu Jan- 2017 . untuk menghampiri tahun 2021 katanya olang rmh , kita bikin kue yang warna nya menyala biar terang .#RedVelvet #BoluGulung#RedVelvetCheeseCream#Kuegulung#SliceCuteCake
-
Roll Cake Red Velvet Roll Cake Red Velvet
Alhamdulillah.. setelah bbrp tahun ndak pernah ngeroll kmrn nyoba ngeroll lagi gagal 2x 😁 ndak nyerah nyoba lagi dong.Meski belum sempurna tp alhamdulillah ini tadi kuenya langsung habis utk suguhan. Next masih perlu latihan supaya lebih baik lagi bentukannya 😊#rollcake #redvelvet #kreasivinagoest
-
Red velvet roll cake Red velvet roll cake
Gr2 ada sisa butter cream, syg kl terbuang jd mending buat filling rollcake, cake ini lembut banget dan enak.
-
Red velvet Roll Cake Red velvet Roll Cake
Dirgahayu Indonesia , Negeri Tercinta, semoga di usia 76 tahun ini kita bisa bangkit dr semua kesulitan dan pandemi ini segera berakhirSource : @vitajaurina#SemarakKemerdekaan#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Red velvet roll cake Red velvet roll cake
Cemilan sore buat si krucil, ujan2 paling enak ya bunda ngemil sambil nonton. Yuk ambil mixer lanjut ke dapur. Bahannya gak ribet, gak banyak, buatnya juga gampang. Happy baking.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)