Tumis Ayam bir

Tsumi
Tsumi @cook_8242329
Jakart Barat

Saya selalu nonton para koki china memasak daging kebanyakan pakai bir.. penasaran seperti apa rasanya masakan pakai bir.. setelah coba ternyata enak.. ada sensasi rasa bir dan wangi bir dicampur dgn bumbu2 yg lain.

Tumis Ayam bir

Saya selalu nonton para koki china memasak daging kebanyakan pakai bir.. penasaran seperti apa rasanya masakan pakai bir.. setelah coba ternyata enak.. ada sensasi rasa bir dan wangi bir dicampur dgn bumbu2 yg lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam negeri di potong2 kecil
  2. 1/2 kalengbir heineken
  3. 1 ikatdaun bawang di potong +/- 1 cm
  4. 5 siungbawang putih iris2
  5. 1 cmjahe di iris2 kecil
  6. 7 pccabe rawit di iris2 kecil (kalo mau lebih pedas boleh +)
  7. Minyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKecap asin
  10. secukupnyaMicin/gula
  11. secukupnyaLada
  12. Bumbu ayam :
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 3 sdmkecap asin
  15. 1 butirputih telor
  16. 1 sdmsagu
  17. 1 sdmlada

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di cuci bersih lalu masukan semua bumbu ayam dan aduk rata.. biarkan sekitar 15 menit biar meresap.. lalu di goreng sebentar sampai ke coklatan.. tiris kan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukan cabe rawit.. aduk2..

  3. 3

    Kemudian masukan ayam yg sdh di goreng.. aduk2 sampai rata.. lalu tuang bir nya.. aduk2 sampai kuah bir nya tinggal sedikit.. masukan garam. Micin/gula. Lada dan kecap asin.. aduk2 lagi (kl tidak suka asin jgn. Masukkan lagi garam dan kecap asin nya ya..)

  4. 4

    Terakhir masukan daun bawang nya.. aduk sebentar.. sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tsumi
Tsumi @cook_8242329
pada
Jakart Barat
saya sebenarnya tidak suka memasak.. ribet nyiapin bahan2 masakan dan potong2 nya.. tapi krn sdh berkeluarga jadi belajar memasak.. syukurlah suami dan anak suka masakan ku..😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa