Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, jika pastel dan kroket harus digoreng terlebih dahulu, maka chai kue harus dikukus sebelum disajikan. Isi chai kue dapat berupa bengkuang, talas, maupun kucai.

Sebenarnya tdk terlalu suka makan ini juga cuma sesekali tp sejak drumah jadi rajin kedapur, dan mencoba masak apa sj kalau enak dan berpotensi di jualin jd skaliam buat banyak sambil belajar sambil cari uang jajan 😜. Baru pertama x buat browsing2 cari tau cara buatnya liat video di yutub cm lupa sapa krn random.

Pengen banget makan choipan tp ky nya di sini belum ada yang jual, alhasil bikin sendiri deh.. Ini resep asli dr salah satu mba yang baik banget.. Thanks ya mba melz..

#5resepterbarukuIni lagi kepingin makan n coba2 buat deh, lumayan juga enak, n banyak jadi'y jd puas makannya.

Ini pertama kalinya nyobain dan bikin si choipan ini. Sebenernya dari dulu udah penasaran si rasanya gimana. Secara disini ga ada yang jual jadi ya mau ga mau harus bikin sendiri deh. Mau bikin ini juga masih maju mundur terus. Kadang kalo diniat-in bikin malah ga jadi2, padahal udah beli bengkuangnya sampe beberapa kali busuk karena ga jadi2 bikinnya.. Hehehe..Pas beli bengkuang langsung simpen di kulkas karena yang sebelumnya ga taroh di kulkas jadi cepet keriput dan busuk. Akhirnya setelah seminggu dari belinya si bengkuang itu kesampaian lah buat si choipan ini. Cek bengkuang di kulkas masih ok banget ternyata.. HahahaResep liat dari ci Mellisa (Melz Kitchen), enak dan ringan rasanya.. Cuma bungkus choipan ini butuh jam terbang dan kesabaran ekstra soalnya sering sobek2 gitu.. Harusnya bengkuang dan wortelnya diparut tapi saya males parut2 jadi potong korek api aja. Mending diparut si harusnya soalnya potongan saya masih terlalu panjang dan besar jadi pas bungkus, kulitnya sobek karena isiannya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor

Pertama x bikin choipan, nyaris nyerah sama kulitnya haha.. tp lumayan lah bentuk nya .Sedikit lama tp memuaskn 😍

Cerita nya pengen ngerasain choipan soalnya selama ini belum pernah makan sama sekali tapi paksu lagi gak makan ebi tetap nekat bikin cuma porsi kecil buat makan sendiri aja. Resep recook dari IG Nova classie dengan sedikit perubahan#AdaApaCi#WeekendChallenge

Udah lama pengen coba buat ini, karena penasaran sama kulitnya bisa transparan/kliatan isinya gitu🤔First trial no bad lah😅Coba bikin dikit dengan cara yang aman (menurut saya yang baru pemula😁) biar kulit nggak sobek. Dan bahan menyesuaikan yang saya punya.Yuk dicoba...#Choipan#ResepSilvi

Ini pertama kalinya saya makan & buat choipan, karena ngiler sering liat foto choipan berseliweran di ig dan cookpad, mau beli gak pernah liat orang jual choipan. Alhasil buat sendiri karena udah penasaran banget. Ternyata enak banget, ini saya pakai resepnya ci melz resepnya oke banget, kulitnya tetep lembut dan gak keras walaupun choipannya udah dingin, hari ini saya buat yg isi bengkuang, karena nyari kucai dipasar lagi gak ada, kapan" pengen coba buat yang isi kucai.

Udah lama pengen bikin choipan, soalnya kalo beli selalu kurang dan gak bisa puass.Cari sana sini dan nemu resepnya @jessica_ecy.Kata paksu enakkkk, si bontotku yang baru 5 tahun juga suka.#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul#ChoipanBengkuangEbi#ChoipanKucaiEbi#BerburuWCGATA

Percayalah, ini bikin 48pcs langsung habis seketika sama kita bertiga 🤣🙈

March, 28.2018Assalamualaikum selamat malam, ini kali kedua saya bikin alhamdulilah berhasil semua nya pas, memang sih bikin nya agak ribet ya banyak ini itu nya tapi puas makannya, 😍😍 bagi yang doyan Coipan boleh nih di coba, resep nya, semoga bermanfaat yaa 👇.By @mildarenikitchen