Tumis Gledek Tahu Udang Cabe Ijo

Cinta
Cinta @cook_13982390
JKT - ID

Tumis Gledek Tahu Udang Cabe Ijo

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang (size besar)
  2. 4 buahTahu
  3. 1 onsCabe Ijo
  4. secukupnyaCabe merah giling
  5. 3 siungBawang merah
  6. 2 siung besarBawang putih
  7. SedikitAir Asam/Tomat diiris
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Penyedap rasa (Optional)
  11. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dibersihkan dan dicuci (pakai jeruk kunci/nipis) biar tidak amis lalu dipotong-potong

  2. 2

    Tahu dibersihkan dan dicuci lalu dipotong dadu

  3. 3

    Udang digoreng

  4. 4

    Tahu digoreng

  5. 5

    Masukkan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum

  6. 6

    Lalu masukkan cabe ijo dan cabe merah yang digiling halus, aduk sampai harum

  7. 7

    Selanjutnya masukkan sedikit air asam/tomat yang diiris tunggu sampai harum lalu masukkan air sedikit tunggu sampai mendidih

  8. 8

    Lalu masukkan udang dan tahunya, aduk sampai merata

  9. 9

    Tambahkan gula, garam, kecap, penyedap rasa (optional) secukupnya sesuai selera anda

  10. 10

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cinta
Cinta @cook_13982390
pada
JKT - ID
Hobi makan, Cita cita kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa