Sambal Mamud (mangga muda)

Isma Fitria
Isma Fitria @ismafitria
Malang

Jadi kemarin suami pulang dari kantor bawa mangga muda, biasanya sih aku yg suka banget mangga muda dibikin rujak. Ini suami request minta dibikin sambal. First time sih, tp rasanya mantul 👍

Sambal Mamud (mangga muda)

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi kemarin suami pulang dari kantor bawa mangga muda, biasanya sih aku yg suka banget mangga muda dibikin rujak. Ini suami request minta dibikin sambal. First time sih, tp rasanya mantul 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahMangga Muda
  2. 15Cabe Rawit (sesuai selera)
  3. 2 siungBawang putih
  4. SecukupnyaGaram, Gula, Penyedap (Rocyo sapi)
  5. Secukupnyaminyak goreng (yg habis dipake goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Baca Basmallah dulu sebelum melakukan sesuatu 😊

  2. 2

    Kupas Bawang putih dan Mamud. Cuci bersih Bawang putih, Mamud, dan Cabe. Kemudian haluskan (diulek). Tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya. Tambahkan minyak goreng.

  3. 3

    Pasrah mamud (bisa juga dipotong kecil² memanjang). Lalu masukkan ke adonan sambal. Ulek perlahan, jangan sampai hancur (biar terasa masam²nya).

  4. 4

    Sambal Mamud siap disajikan (lebih enak sama kangkung rebus dan nasi anget dan kawan²nya). Alhamdulillah... Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma Fitria
Isma Fitria @ismafitria
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa