Lumpur Kentang (Oven)
Resep aslinya dari bu ketua bu hadi dengan modifikasi. Resep asli tidak dioven, tapi karena saya tidak punya cetakan kue lumpur, ini saya oven. Yukk bagi teman2 yang tidak punya cetakan kue lumpur boleh coba resep ini. Super yummy 👍🏻 saya membuat 1/4 resep saja. Resep asli ada di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/852540-kue-lumpur-kentang-kismis
Lumpur Kentang (Oven)
-
Awan Rarastiani“jadi lembut bgt makasih mbak fitsas 🥰” -
duey“Kentang saya ganti ubi kuning (sweet potato), jadinya enaaaak banget, tapi gula harus dikurangi dari resep karena ubi sudah manis. Hasilnya enak bangettt, luarnya gurih dalemnya manis lumerr. Terima kasih x” -
Atsiil Dyarry“Kak enaak. Aku tambahin choco chip 🤤” -
arunid“Aku oven pakai loyang square bund karena tdk punya cetakan kecil. 150•c api atas bawah 75 menit, pakai baking paper khawatir susah ngeluarin dr loyang. Hasilnya bagian bawah tdk berkulit. Lembut, lumer banget ❤️” -
Wiwin Dwi Nurpitasari“Halo mba...terima kasih resepnya...Saya bikin versi GF & RSF😊” -
utami castagnetti“Alhamdulillah jadi kue Lumpur nya,enak banget Mba... thanks ya resep nya”
Resep aslinya dari bu ketua bu hadi dengan modifikasi. Resep asli tidak dioven, tapi karena saya tidak punya cetakan kue lumpur, ini saya oven. Yukk bagi teman2 yang tidak punya cetakan kue lumpur boleh coba resep ini. Super yummy 👍🏻 saya membuat 1/4 resep saja. Resep asli ada di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/852540-kue-lumpur-kentang-kismis
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, haluskan saat masih hangat.
- 2
Siapkan mangkok besar masukan telur, garam dan gula, kocok rata tambahkan santan aduk rata, masukkan kentang, tepung terigu, aduk rata
Masukkan margarin cair aduk rata dan tidak bergerindil (Saya saring)
- 3
Panaskan oven dengan suhu 180 derajad.
Masukkan cetakan muffin kedalam oven(cetakan sebelumnya dioles margarin secukupnya) biarkan sampai cetakan panas kira2 3-4 menit - 4
Keluarkan cetakan muffin
Tuang adonan kue lumpur 3/4 dr tinggi cetakan
Panggang selama 10 menit, beri topping.
- 5
Panggang kembali sampai matang, sekitar 15 menit (sesuaikan dg oven masing2)
- 6
Note: Jika mau diberi tooping dari awal panggang juga bisa ya, cuma biasanya topping akan tenggelam. Lebih bagus setelah lumpur setengah matang baru diberi topping. jadi 8 buah ukuran kecil.
- 7
Resep asli di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/852540-kue-lumpur-kentang-kismis
Resep Serupa
-
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Resep lumpur kentang yang sering saya bikin di rumah, nih. Cooksnap dari resepnya mbak fitri sasmaya.Minggu 13#PejuangGoldenBatikApron
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Mumpung ada kentang yg nganggur didapur nih, cuz eksekusi resep kue lumpur kentang ini..Alhamdulillah.. orang rumah pada suka 🤗Kali ini buat yang mini2 aja.. biar ngk terasa maemnya dikit2 tp hbs banyak 🤭Karna ngk punya cetakan kue lumpur yg mini2, jadi pakainya cetakan takoyaki aja yaa.. 😊Source : @yulianamenjoi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
First time bikin lumpur kentang nih. Karena dari dulu kurang suka sama kudapan satu ini jadi kurang begitu tertarik juga untuk bikin sendiri. Kemarin nyoba ajaa bikin sesuai selera dan rasa yang aku mau, and BOOM ini enakk! Manis gurih lembutt. Alhamdulillaah. Sekali makan bisa habis 2 pcs. Padahal ukuran pan nya lebih besar dari umumnya. Bisa dicoba ya, moms 😉Buat ta'jil buka puasa oke banget, gas!#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Source : amelia triKue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue tersebut biasanya terbuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur. Ketika berada di Indonesia, bangsa Portuges membuat adonannya disesuaikan dengan bahan yang sering ditemui di Indonesia. Ada yang terbuat kentang atau pun tepung terigu.Dahulu, kelapa parut menjadi hiasan yang diletakkan di atas kue. Kini kismis telah menjadi topping baru untuk kue lumpur.(Lifestyle Fimela.com)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13031922-kue-lumpur-kentang?invite_token=7rKyEW4wWKr1rEbDMAK9sySh&shared_at=1596451695Salah satu misi agen rahasia kali ini adalah jalan2 ke kalimantan.Setelah mencari cari resep jatuhlah hati ini bikin kue lumpur, udah lama banget sih aslinya pengen bikin tp masih takut gak berhasil..😂Akhirnya bikinlah kue lumpur dg resep ini. Resepnya mudah, enak banget..😍Anakq sama suamiku doyan (padahal suamiku gak suka kue lumpur 😝)Mungkin di lain kesempatan semoga bisa bikin masakan khas kalimantan kayak soto banjar, dg bumbu soto yg komplit banget ..😍#agenRahasiaNyambangiDutaRecook#cookpadcommunity_malang#pejuangGoldenApron3#menjesMenari#mamozaf_kitchen
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Kue lumpur kentang ini adalah salah satu kue kesukaan kakak. Tekstur nya yg lembut,rasa nya yg manis menjadikan kue ini favorit dirumah kami. Berikut saya bagikan resepnya..
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Lumpur yg beneran lembut.. Dan favorite orang rumah. Sebenarnya ini bikinan kali kedua( yg pertama gak sempat foto recook, keburu ludes ) tpi utk kali ini sdkit saya modif di cara buatnya, untuk keju, maizena dan susu bubuk saya skip krna kebetulan lagi kosong stoknya di rumah dan sya tambahkan 1 kuning telur agar makin endulWalopun sya skip 3 bahan tsb rasanya ttp enak tidak mengurangi rasa aslinya...😊Untuk resep yg saya tulis dibuat dua resep krna klo cma 1 resep pasti ludess gak bakal sempat foto cantik 😂Untuk resep asli silahkan kinjungi akun mbak @mahesa's mom dgn judul lumpur kentang kejuDi jamin rasanya endull..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Anak-anak suuukaa pake banget... kebetulan ini adanya kismis arab. Jadi pakainya itu 😅Resep dari IG mbak ettyyuni
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
kue ini untuk takjil hari ini , buka puasa dgn yg lembut2 dan manis, dari resep asli sy hy buat setengah resep saja jadi sekitar 20 buahminggu,260420recook:Dapurwatie#festivalramadhancookpad#silaturahmirecook
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)
apa terlalu over saat pengocokan ?
mohon bantu jawabannya yaa
mba Fit dan teman2 cookpad...
terima kasih