Tepsis fasírt
Amikor nincs időnk, és kedvünk golyókat gyártani! 🤣
Elkészítés
- 1
A kenyeret, zsemlét rakjuk egy tálba, és adjunk hozzá vizet. Hagyjuk pár percig ázni, hogy könnyebben szét tudjuk nyomkodni.
- 2
A darált húshoz, adjuk hozzá az összes hozzávalót, mindenki a saját szájíze szerint fűszerezze, ízesítse ezért nem írtam mennyiséget 😊 jól dolgozzuk össze.
- 3
Ha ez megvan, a zsemléről vagy kenyérről öntsük le a vizet. Jól nyomkodjuk szét, mielőtt a darált husinkhoz adnánk, az összenyomott kenyérből vegyünk ki egy marékkal, két kézzel addig nyomjuk ameddig a maradék víz nem csöpög ki belőle.
- 4
A kinyomkodott zsemlét, kenyeret hozzáadjuk a darál thusinkhoz. Össze dolgozzuk. Egy ki vajazott tepsibe szépen el lapítjuk. A tetejét megszurkáljuk, egy pici zsemlemorzsával meghintjük és 180 fokon megsütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Répás-cukkinis fasírt Répás-cukkinis fasírt
Egyben zöldséges-húsos fasírtot szerettem volna csinálni, szeretem a cukkinit, a répát is, és így született meg a répás-cukkinis fasírt. Nagyon finom! #2019
-
Fasírt Fasírt
A fasírt készítés alapjait is Anyukámtól tanultam. Kedvencem a finom, fűszeres, sertés darált húsból alkotott kerek fasírt. Rizzsel, burgonyapürével, főzelékekkel. A családom is nagyon szereti.Szükséges lett a diétásabb változatra is. Azt csirkemellből kísérleteztem ki, sütőben sütöm (sütőpapírom) fekete helyett fehér borssal, fokhagyma nélkül. Pici olajjal megspriccelve/megkenve, hogy ne legyen túl száraz.A harmadik változat, amit kolléganőmtől tanultam, az alap, fűszeres sertés fasírt közepébe lehet fél db háromszög sajtot “belecsempészni” -elrejteni és fasírt gombócot bacon csíkba tekerve muffin sütőben kisütni. Jó kis meglepetés.Hidegen, melegen is nagyon finom mind3.
-
-
Fasírt őzgerinc formában, hamis Stefánia vagdalt Fasírt őzgerinc formában, hamis Stefánia vagdalt
Azért hamis, mert főtt tojás nem kerül középre 😉 #énkönyvem
-
-
Fűszerben gazdag fasírt Fűszerben gazdag fasírt
Ez egy remek ötlet egy salátás vacsora mellé, és ha sok készül belőle, a másnapi uzsonnának is szuper a zsemlébe.
-
Igazi régimódi fasírt 😄 Igazi régimódi fasírt 😄
Ez a fasírt hagyományos módon készült, például régen nem papírtörlőre szedték a sült dolgokat hanem kenyér 🍞 szeletekre ahogy én is így nem ragad rá és sokkal másabb az íze is, valamint nem áztatott zsömlével készül hanem szikkadt kenyérrel, talán apróságnak tűnnek de nem az, az ízén nem pedig a küllemén tapasztalható! 😄
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek