Ikan nila panggang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. 2 buahjeruk kunci
  3. Garam
  4. Bumbu utk olesan (dihakuskan)
  5. secukupnyaKunyit
  6. secukupnyaJahe
  7. secukupnyaLaos
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyaKetumbar halus
  11. Kecap manis
  12. Kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan dibersihkan dan dicuci, kasih air perasan jeruk utk menghilangkan amis dan kasih sedikit garam

  2. 2

    Diamkan sebentar, kemudian campur bumbu halus dg garam dan kecap manis

  3. 3

    Olesi ikan nila dg bumbu utk olesan yg sdh dihaluskan. Olesi sampai ke dalam perut ikan ya

  4. 4

    Setelah semua diolesi, panggang ikan. Boleh di atas bara, atau pake otang. Saya pake otang, soalnya lebih praktis

  5. 5

    Setelah setengah matang, balik ikan dan olesi lgi. Dan lakukan sampai bumbu habis, dan ikan matang

  6. 6

    Jika sdh matang angkat, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baina Solsiah
Baina Solsiah @cook_13986256
pada

Komentar

Resep Serupa