Cookies Sagu Cococruch Renyah, cruchy bgt!

key_wirawan
key_wirawan @key_wirawan
pekalongan,indonesia

q hobi bgt sama kukis satu ini, ktika di makan bener2 meprul n lsg lumer dimulut. biasanya kue sagu dominannya pake keju alias sagu keju, berhubung si suami gk suka keju jd kejunya q ganti dg cococrunch,,enakk tenyata, sagunya lumer dimulut dipadu sama cruncy nya cococrunch..bener2 renyaaaahh (psssttt...inget ya pake tepung sagu bukan tepung tapioka krn tekstur akhirnya bakal beda yg satu meprul yg satu klotak hehehe)

Cookies Sagu Cococruch Renyah, cruchy bgt!

q hobi bgt sama kukis satu ini, ktika di makan bener2 meprul n lsg lumer dimulut. biasanya kue sagu dominannya pake keju alias sagu keju, berhubung si suami gk suka keju jd kejunya q ganti dg cococrunch,,enakk tenyata, sagunya lumer dimulut dipadu sama cruncy nya cococrunch..bener2 renyaaaahh (psssttt...inget ya pake tepung sagu bukan tepung tapioka krn tekstur akhirnya bakal beda yg satu meprul yg satu klotak hehehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 300 grtepung sagu
  2. 100 grmargarin
  3. 50 grmentega/butter
  4. 150 grgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. 100 grcococrunch (remuk kasar)
  7. 50 mlsantan kental
  8. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sangrai tepung sagu dan daun pandan dg api kecil sampai daun pandan kering/tepung sagu ringan, dinginkan

  2. 2

    Set oven 150 dercel

  3. 3

    Kocok margarin dan mentega sampai lembut, masukkan gula kocok rata. masukkan kuning telur kocok sampai rata dan lembut

  4. 4

    Masukkan cococrunch yg sdh diremuk kasar, aduk sebentar

  5. 5

    Masukkan tepung sagu bertahap kemudian tambahkan santan sdikit2 dan aduk rata

  6. 6

    Cetak adonan dg menggunakan sendok diatas loyang yg sudah dioles mentega

  7. 7

    Beri jarak adonan (tidak perlu jauh) krn kukis tdk akan meleber

  8. 8

    Panggang dalam oven kurleb 50 menit sambil pindah ke atas-bawah supaya tdk gosong

  9. 9

    Masukkan ke toples kedap udara bila sdh dingin

  10. 10

    Bila dlm proses penyimpanan kukis jd mlempem, panggang kembali kukis dlm oven kurleb 20 menit..dijamin kukis kembali renyah lg :)

  11. 11

    Tarraaa "sagu cococrunch" renyaaah uda jd..Happy recook :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
key_wirawan
key_wirawan @key_wirawan
pada
pekalongan,indonesia
bidan,hobi masak biar anak n suami betah dirumah,.model testimony produk WRP des'15 (hobi masak vs jaga makan :D )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa