Bahan-bahan

  1. 6 kotaktahu (potong 4)
  2. Bahan rendaman :
  3. 1 siungbawang putih (haluskan)
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdmtepung beras
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 400 mlair
  8. Garam
  9. Lada bubuk
  10. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan rendaman dalam baskom aduk rata

  2. 2

    Masukkan tahu dalam bahan rendaman selama 10-20 menit

  3. 3

    Panaskan minyak goreng agak banyak d panci anti lengket

  4. 4

    Tiriskan tahu dari bahan rendaman lalu digoreng sampai kecoklatan

  5. 5

    Jika tahu udah kecoklatan tuang sisa rendaman kira2 2 centong nasi kedalam panci aduk2 agar tahu tidak saling nempel satu sama lain

  6. 6

    Masak sampai kering tuang lagi sisa rendaman seperti d atas masak sampai kering lagi

  7. 7

    Penuangan sisa rendaman bisa dilakukan 2-3 kali supaya hasilnya lebih crispy dan keriting

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yessi
yessi @yessi88
pada
Bukittinggi
hobi makan dan mempraktekan resep baru walau sering gagal 😀
Lebih banyak

Resep Serupa