Ayam Goreng Sambal Tauco

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Goreng
  2. 500 grayam bagian mana saja potong kecil kecil
  3. Bumbu rendam ayam
  4. 1 butirtelur kocok lepas untuk lapisan ayam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Sambal Tauco
  7. 8 sdmtauco (saya pakai kokita)
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdtkaldu bubuk
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 3 siungbawang putih cincang halus
  12. Cabai sesuai selera diiris tipis
  13. 1 tangkaikemangi (rekomendasi)
  14. 1 sdtrica bubuk
  15. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam dengan bumbu rendam selama 45 menit

  2. 2

    Celupkan ke kocokan telur hingga merata lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukan cabai iris.

  4. 4

    Tambahkan tauco, saus tiram, merica, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga merata.

  5. 5

    Tambahkan air, aduk perlahan hingga tercampur dan sambal mengental

  6. 6

    (rekomendasi) masukan daun kemangi, aduk hingga harum

  7. 7

    Setelah mengental masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan sambal cukup meresap.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hy-bread Lab
hy-bread Lab @cook_13691193
pada
Sementara Di Serpong, Tangerang
hobi masak tapi ga boleh ambil jurusan boga, ibu seorang guru tapi ngelola catering, babe punya usaha bakery. masak sebagai pelampiasan stres dan sarana refreshing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa