Urap

Pengennya sayurannya lengkap seperti yang biasa ibuku bikin, tapi....seadanya saja, yang terpenting sudah terpenuhi rasa kepengenku makan urap, hehehe...
Urap
Pengennya sayurannya lengkap seperti yang biasa ibuku bikin, tapi....seadanya saja, yang terpenting sudah terpenuhi rasa kepengenku makan urap, hehehe...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, cabe merah, kencur, gula dan garam. Tambahkan daun jeruk, memarkan daun jeruknya.
- 2
Parut kelapa, kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata, bungkus dengan daun pisang. kalau tidak ada bisa pakai wadah yang tahan panas. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- 3
Rebus sayuran, jangan terlalu matang agar tekstur nya masih renyah. Angkat dan tiriskan.
- 4
Campukan sayuran rebus dengan kelapa yang sudah dikukus tadi, aduk rata. Siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Urap Urap
Kalo lagi ga napsu makan, males masak ini adalah lauk andalan 😂 Karena sekali bikin bumbu urap bisa buat 3x bikin urapp. Ditaro kulkas tinggal di kukus lagi 😁 Nah aku sekali bikin bumbu urap itu dibagi 3, dan tiap bungkusnya bisa buat makan 4 orangan gituu. Jadi bikin bumbu urap di resep ini bisa untuk 12 orang yang makan yaaa 😁 Oh iya sayurannya juga bebas mau apa aja isinya, tergantung selera semuanya 😁 Vianeta Destiara -
Urap Urap
Jadi ceritanya hari ini mamah minta bikinkan urap, tapi urap yang bumbunya banyak dan gak peda. Karena sekalian edisi recook tanda terima kasih sudah mau gabung di #malexhiSQUAD jadi saya bikin urap pake bumbu punya mbak Dessy Dwitalia dengan sedikit modifikasi menyesuaikan request dari mama 😄😄. Yang belum ikut Audisi Duta Recook Borneo yuk ikutan, kalau mau gabung sama squad saya boleh lho... #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Urap Urap
Urap sering dijumpai dihidangkan sebagai sayur tumpeng.Dalam filosofi tumpeng, konon urap menjadi simbol dari kerukunan.Hal tersebut karena komposisi urap yang terdiri dari beragam sayuran.Sayuran sendiri dimaknai sebagai pertumbuhan, ketentraman, atau melambangkan keinginan yang sudah tercapai.Ada pendapat yang mengatakan bahwa urap berasal dari kata "urip", yang artinya hidup.Oleh karena itu, urap dijadikan simbol syukur atas limpahan hidup yang diberikan Tuhan.Urap identik dengan makanan khas Jawa.Meski demikian, sebenarnya urap banyak ditemukan di Indonesia.Di berbagai daerah memiliki versi urap dengan namanya masing-masing.Satu di antara makanan yang identik dengan urap adalah gudangan.(Sumber : tribun)#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Urap Urap
Perdana buat urap ini, tapi sebelumnya saya sudah wara wiri tanya resepnya. Berawal dari rasa penasaran "kok bisa sayur tanpa kuah?", Saya tanyalah sama mbak jamu sebelah rumah, juga tanya sama mbak yang jual cilok 😁 hihihi. Dapat resepnya, langsung eksekusi. Hasilnya uuuenakkk, syukaaaaaa 😘 Rasnah Saleh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar