Urap

Rasnah Saleh
Rasnah Saleh @cook_8369422
Pinrang - Pangkep. Sulawesi Selatan.

Perdana buat urap ini, tapi sebelumnya saya sudah wara wiri tanya resepnya. Berawal dari rasa penasaran "kok bisa sayur tanpa kuah?", Saya tanyalah sama mbak jamu sebelah rumah, juga tanya sama mbak yang jual cilok 😁 hihihi. Dapat resepnya, langsung eksekusi. Hasilnya uuuenakkk, syukaaaaaa 😘

Urap

4 orang berencana membuat resep ini

Perdana buat urap ini, tapi sebelumnya saya sudah wara wiri tanya resepnya. Berawal dari rasa penasaran "kok bisa sayur tanpa kuah?", Saya tanyalah sama mbak jamu sebelah rumah, juga tanya sama mbak yang jual cilok 😁 hihihi. Dapat resepnya, langsung eksekusi. Hasilnya uuuenakkk, syukaaaaaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran (saya pakai kacang panjang, kecambah, daun singkong)
  2. 1/4kelapa, parut
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 ruaskencur
  6. 1 ruasjahe
  7. Terasi bakar
  8. 1 buahcabe merah
  9. Air asam jawa
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayuran. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu, masukkan air asam jawa, gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan kelapa parut dan sayuran. Aduk rata.

  5. 5

    Angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasnah Saleh
Rasnah Saleh @cook_8369422
pada
Pinrang - Pangkep. Sulawesi Selatan.
Sejak 2014, saya memutuskan resign dari kerjaan dan fokus mengurus suami dan ke 2 anakku. sekarang saya fokus berkantor di dapur sepanjang hari 😄. berfantasi dengan ide-ide baru. memasak butuh mood yang bagus agar hasilnya enak. 😊i'm Buginese. 085211998815
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa