Tahu katsu (versi kukus)

ayafis_home
ayafis_home @cook_14244805
Tenggarong City.kutai Kartanegara.kal-tim

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Selamat hari ibu..utk ibuku tersayang dan utk semua ibu d seluruh dunia..😊
Resep ini terinspirasi dari ibu yg kubuat utk anak"ku krn bisa d simpan d kulkas utk stok lauk..ibu adl pahlawan dan pelindung sejati.orang yg selalu ad buat anak"nya.sy masih ingat kala sy masih sekolah SD dulu setiap hujan ibu slalu datang menjemput k sekolah dgn membawa payung krn khawatir demam klo k hujanan.tp sy sndiri blm bisa spt itu pada anak"ku spt yg ibu dlu lakukan padaku..😢 ibu mengajarkn bnyak hal dlm hidup sy dialah guru sejati dan teman sejati bagi anak"nya..smg kita bisa membahagiakn hatinya semampu yg kita bisa..ibu i love you..😊 back to recipe ini tahu katsu yg versi kukus ya lbh bisa d simpan lama d kulkas krn tahunya sdh matang..selamat mencoba ya rasanya enak lho walaupun cuma tahu aj..bisa jd stok lauk d tanggal tua..😄

Tahu katsu (versi kukus)

29 orang berencana membuat resep ini

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
Selamat hari ibu..utk ibuku tersayang dan utk semua ibu d seluruh dunia..😊
Resep ini terinspirasi dari ibu yg kubuat utk anak"ku krn bisa d simpan d kulkas utk stok lauk..ibu adl pahlawan dan pelindung sejati.orang yg selalu ad buat anak"nya.sy masih ingat kala sy masih sekolah SD dulu setiap hujan ibu slalu datang menjemput k sekolah dgn membawa payung krn khawatir demam klo k hujanan.tp sy sndiri blm bisa spt itu pada anak"ku spt yg ibu dlu lakukan padaku..😢 ibu mengajarkn bnyak hal dlm hidup sy dialah guru sejati dan teman sejati bagi anak"nya..smg kita bisa membahagiakn hatinya semampu yg kita bisa..ibu i love you..😊 back to recipe ini tahu katsu yg versi kukus ya lbh bisa d simpan lama d kulkas krn tahunya sdh matang..selamat mencoba ya rasanya enak lho walaupun cuma tahu aj..bisa jd stok lauk d tanggal tua..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtahu putih,rebus sebentar dgn garam.peras tahu
  2. 1 btrtelur
  3. 3 sdmtepung bumbu(sajiku)
  4. 50 grtepung terigu
  5. 1 sdm munjungtepung kanji
  6. 50 grtepung panir
  7. 1/2 sdmmerica bubuk
  8. 1 bkskaldu bubuk rasa sapi
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdmsusu bubuk
  12. bahan pelapis:
  13. Secukupnyatepung terigu d larutkn dgn air dan beri sedikit gara
  14. Tepung roti utk memanir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu boleh pakai blender atau pakai sendok.tambakan telur dan bumbu" kecuali tepung.aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung"an secara bertahap (bergantian ya).aduk rata.tata d loyang yg d alas plastik.kukus kurleb 25 mnt.hingga matang.dinginkan.

  3. 3

    Potong bentuk seperti ayam katsu.sisanya kita simpan krn bisa d jadikn olahan yg beda lagi..

  4. 4

    Lumuri potongan tahu dgn larutan tepung lalu gulingkan d tepung roti.simpan dlm kulkas sebentan agar lapisan menempel sempurna.

  5. 5

    Goreng tahu dlm minyak panas dan banyak sampai terendam ya hingga kuning kecoklatan.angkat dan sajikan dgn saus sambal atau mayonaise..😄yummy anak" pada suka.sisanya bisa d bekukan utk stok lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayafis_home
ayafis_home @cook_14244805
pada
Tenggarong City.kutai Kartanegara.kal-tim
ibu dari 2 orang putra atha & hafizh.senang masak,bikin kue & mencoba resep2 baru..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa