تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الرغيف:
  2. 500غرام دقيق
  3. ملعقة كبيرةزبدة
  4. ملعقة صغيرةخميرة خبز
  5. ملعقة صغيرةسكر
  6. علبةياغورت
  7. رشةملح
  8. ماء دافئ
  9. للحشو : حسب الرغبة
  10. حباتطماطم
  11. رشةملح
  12. رشة توابل
  13. ثوم
  14. زيت
  15. جبن
  16. كاشير او بطاطا محمرة
  17. لحم مفروم او سمك معلب او دجاج
  18. ورقات خس
  19. بقدونس
  20. السانوج او الجلجلان (حبة البركة او سمسم) للزينة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع كوب ماء دافئ والسكر والخمير وعلبة الياغورت نخلط جيدا ونضيف الدقيق ونتركها تختمر

  2. 2

    بعد ما تختمر نضيف ملعقة الزبدة بحرارة الغرفة والملح وندلكها جيدا ثم نكورها كرات صغيرة ونضعها في صينية وتختمر ثانية لمدة ربع ساعة. ندهنها بصفار البيض ونزينها بالسانوج او الجلجلان ونخبزها في الفرن.

  3. 3

    في مقلاة نضع لحم مفروم + توابل + ثوم و ملعقتي زيت و ملح نقلي جيدا + طماطم مقطعة مكعبات صغيرة + صلصة الطماطم + فلفل حسب الرغبة. يمكن تعويض اللحم المفروم بالسمك او قطع دجاج نتركه ينضج لمدة 10 دقائق ثم نضيف البقدونس

  4. 4

    نفتح الرغيف نضع ملعقة من الصلصة + شرائح الكاشير + بعض قطع البطاطا + جبن + ورقة خس وتكرر العملية يمكنك وضع شرائح بصل. زيتون تبقى الاختيارات حسب الرغبات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مع عبير
مع عبير @cook_13971342
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة