Cheese cake

Iseng2 krn hny tinggal 2btr telur didapur....kira2 mau dibuat apa y...mau bt muffin...koq keqnya lg gk selera ma muffin...buat cheese cake aza la...tp asal timbang n cemplung...hehe...smbl menanti dgn dag dig dug...jgn2 bantet...tyt ngembang n hasilnya gk mengecewakan..lembutt n ngejuu bangett...enakkk.
Cheese cake
Iseng2 krn hny tinggal 2btr telur didapur....kira2 mau dibuat apa y...mau bt muffin...koq keqnya lg gk selera ma muffin...buat cheese cake aza la...tp asal timbang n cemplung...hehe...smbl menanti dgn dag dig dug...jgn2 bantet...tyt ngembang n hasilnya gk mengecewakan..lembutt n ngejuu bangett...enakkk.
Cara Membuat
- 1
Set oven di suhu 160'c...siapkan air diloyang kira2 1cm dr permukaan loyang...taruh dirak paling bawah.siapkan loyang cakenya uk 15x5x5cm..oles butter..lapis kertas baking..olesi butter lg.
- 2
Cmpr butter+keju parut+susu cair...tim hingga kejunya meleleh...angkat...diamkan bntr...dlm keadaan msh hangat...ayak tpg terigu+maizena...aduk pk whisk hingga tdk bergumpal...masukkan kng telur+skm..aduk hingga rata.
- 3
Kocok putel+cream of tartar...hingga keluar busa...masukkan gula secara bertahap...kocok hingga adonan soft peak(tdk trll kaku/ teksturnya udh creamy n mengkilap)...masukkan sdkt putel ni ke adonan tpg td...aduk hingga rata...tuang adonan tpg ni kedlm sisa kocokan putel...aduk hingga tercmpr rata..pelan2 n gerakan melipat y.
- 4
Tuang diloyang..lapisi loyang ni dgn loyang satu lg...taruh diatas loyang yg berisi air ...panggang dgn suhu 160'c slama lbh kurang 45mnt/sesuaikan dgn oven msg2.test kematangan dgn test sentuh...kl di sentuh..permukaan atas masih terdengar suara berdesis...pindah ke rak bagian tengah ..panggang slama 5mnt lg ..hingga permukaanya bnr2 krg.
- 5
Keluarkan dr loyang...biarkan hingga dingin br di potong...dimakan hangat2...udh enakk berasa kejuu bangett...biasanya kl cake diinapkan smlm..maka aromanya makin klr..makin enak.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cheese Cake Cheese Cake
Rebake dari resep Ci Amei... Gampang buatnya tp rasanya enakkk.. keju nya berasa banget... Thank you Ci resepnya...Yona Marisca
-
Cheese cake Cheese cake
Sebenarnya ini resep cheese chiffon cake tp karena saya ngak punya loyang chiffon jadi hanya pakai loyang tulban biasa hasil nya memang kurang maksimal mungkin kalau pakai loyang chiffon bisa benar2 maksimal tp ini juga udah lembut dan ngeju bngt ,sumber resep dari buku resep @cook_2668114 .#PejuangGoldenBatikApron Brelea Gaitsasaufa -
Cheese cake Cheese cake
Mamah ultah kl buat blackforest udah biasa. Mau coba yg baru dan banyak banget liat cheese cake di cookpad cuma gak punya cream cheese jd gatot terus bikinnya. Kmr liat resep homemade cream cheese jd akhirnya coba eksekusi (liat resepnya di postingan aku yah) .. Enak banget ini.. Mamah sampai nambah 3 potong.. Erlin tjahjadi -
-
-
Cheese cake Cheese cake
Seneng Banget pertama kali bikin berhasil... Mantul, bisa goyang2 kuenya... yessy yoana -
Cheese cake Cheese cake
Sebelumnya ragu2 mau bikin cheese cake, karena takut gagal, but ...akhirnya malah sekarang lebih sering bikin cheesecake daripada kue lain .....Japanese cheese cake ini sangat lembut dan enakresep anti gagal ini dari link berikut :http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/12/japanese-cheese-cake-jcc.html Lilyhusnikitchen -
Cheese cake Cheese cake
Kue ini modifikasi dari Japanese Chinese cake.. 😀 tp rasanya gx kalah deh, lembut berisi dan mantul bgt 😁 Devii SY -
Cheese cake Cheese cake
Cheese cake alaa saya, ini dipanggang biasa ga pakai teknik Au Bain Marie yaahh, tapi tetep lembut banget.. tyasprabowo -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (54)