Cheese cake

Brelea Gaitsasaufa
Brelea Gaitsasaufa @cook_19098737
Batang,jawa tengah

Sebenarnya ini resep cheese chiffon cake tp karena saya ngak punya loyang chiffon jadi hanya pakai loyang tulban biasa hasil nya memang kurang maksimal mungkin kalau pakai loyang chiffon bisa benar2 maksimal tp ini juga udah lembut dan ngeju bngt ,sumber resep dari buku resep @cook_2668114 .
#PejuangGoldenBatikApron

Cheese cake

4 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini resep cheese chiffon cake tp karena saya ngak punya loyang chiffon jadi hanya pakai loyang tulban biasa hasil nya memang kurang maksimal mungkin kalau pakai loyang chiffon bisa benar2 maksimal tp ini juga udah lembut dan ngeju bngt ,sumber resep dari buku resep @cook_2668114 .
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. Pasta
  2. 105 mlsusu cair
  3. 100 grcream cheese/keju filling (sy keju spredy)
  4. 50 grButter
  5. 115 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtbp
  7. 6 btrkuning telur
  8. 1/2 sdtvanili pasta
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 80 grkeju,potong dadu (sy parut)
  11. Meringue
  12. 6 btrputih telur
  13. 1/4garam halus
  14. 125 grgula pasir halus
  15. 1/2 sdtcream of tartar/1 sdm air jeruk nipis
  16. Taburan
  17. Keju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siap kan bahan

  2. 2

    Tim cream cheese/ keju dngan susu cair sampai halus.

  3. 3

    Pisah kan kuning telur dan putih nya,Mixer kuning telur dan garam sampai memucat

  4. 4

    Masuk kan adonan keju,aduk pakai wish sampai rata tambh kan vanila pasta,masuk kan tepung dan bp, aduk lg sampai rata & licin seperti pasta sisih kan.

  5. 5

    Meringue :mixer putih telur,garam dan perasan air jeruk sampai berbusa lalu masuk kan gula bertahap sekitar 3×,mixer sampai mengembang stiff peak

  6. 6

    Campurkan kocokan putih telur kedalam adonan pasta, aduk lipat dngan spatula sampai rata masuk kan keju parut aduk rata.

  7. 7

    Masuk kan kedalam loyang taburi atas nya dngan parutan keju panggang selama 60 menit atau sampai matang,jngan lupa oven nya sdh d panas kan dulu.

  8. 8

    Setelah matang angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Brelea Gaitsasaufa
Brelea Gaitsasaufa @cook_19098737
pada
Batang,jawa tengah

Komentar

Resep Serupa