Anakku suka banget sama pizzaJadilah inisiatif buatin pizza meskipun dengan keahlian seadanya😂😂

Ini lembut yah, walaupun bgn pinggir atas agak cruncy.. rotinyanya agak tipis, saya gunakan loyang d 22 cm. disimak yuk tips nya biar lembut rotinya...

Jadi baru hari jumat kemarin beli otang + mixer .Naaah untuk nyobanya ak bikin pizza aja deh .Jd sekaligus dicoba dua2nya .Oiia untuk pinggirannya itu isi sosis yaa

Pizza ini tekstur doughnya seperti roti. Empuk lembut banget.. buat yang suka pizza versi empuk ini cocok banget.

Sunday cooking with si sulung, tetep Aja riweuh ama bayek tapi seneng, pizza matang si mbak yg habis sakit lgsg habis 2 potong :)

Lama nich nggak olahraga tangan, kebetulan banget si ceriwis minta dibuatkan pizza, setelah beberapa percobaan akhirnya jadi juga, yang rasanya agak kriuk diluar gimana gitu, tapi empuk didalam...😋🤤Let's cooking...👩‍🍳

Bikin pizza dengan otang dan dengan resep yg salah terkadang menghasilkan realita yang tak berbanding lurus dengan ekspektasi. Berharap keju cheddar yg bisa sedikit meleleh, berharap dough pizza yg warna nya kuning cantik, atau berharap dough lembut tanpa keras di bagian bawah. Salah resep semua ekspektasi itu tak akan terwujud. Ada beberapa dough yg pernah saya coba, beberapa yg berhasil seperti dough pizza untuk teflon. Hasilnya sangat bagus, satu lagi yg cocok untuk otang menurut saya adalah ini pizza tanpa ulen. Hasilnya memang tak sebagus dough pizza hut tapi lebih ke roti. Intinya saya tidak ingin melebih-lebihkan hasil akhir dough pizza ini, hasilnya nanti lumayan lembut sperti roti dan tidak keras bagian bawahnya. Semoga cocok yah bun selamat mencoba :)Tips :1. Gunakan api sedang cenderung kecil2. Ketika menakar tepung gunakan takaran sdm munjung3. Menakar ragi dengan sdm perez.4. Air ragi tak perlu panas cukup hangat-hangat kuku agar ragi berhasil mengembang.5. Sebaiknya toping di tumis dulu, karena kebanyakan pada otang api atas sering tidak bekerja sehingga toping tetap mentah saat dough sudah matang.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

#MomenManis

Adonan ini lumayan menjadi adonan andalan saya untuk membuat pizza gurih, manis dan roti goreng isi. Saya recook dari resep mbak @heryaniA. Rasanya pas dan selalu anti gagal buat saya. Monggo resepnya..

Ponakan kicil sama si ami ternyata penggemar pizza 😄 berburulah bahan2 pizza ke toko bahan kue terdekat, lhah kosong. Bablas dweh ke kota sebelah sambil main ke rumah buyut Adam yg lain

Perdana bikin pizza. Sempet galau mau pake teflon karna takut gosong. Akhirnya pilih pake loyang bulat dan dipanggangan kompor. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan adek2 pun ketagihan pizza loyangnya 😍