Nugget Mac and Cheese

Hera Darmawan
Hera Darmawan @Heradc
Jakarta

Anak suka bgt makan nugget ayam. Tp bosan dengan rasa yg itu2 aja. Jadilah nugget mac and cheese. Bisa awet slama disimpan di freezer. Klo lagi ga sempet masak tinggal goreng.

Nugget Mac and Cheese

Anak suka bgt makan nugget ayam. Tp bosan dengan rasa yg itu2 aja. Jadilah nugget mac and cheese. Bisa awet slama disimpan di freezer. Klo lagi ga sempet masak tinggal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengkorned ayam/sapi
  2. 200 grmacaroni
  3. 75 grkraft cheese melt atau mozarella
  4. 2 sendok makantepung bumbu
  5. 1 batangwortel
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang bombay
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/2 sendok tehlada bubuk
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. 4 sendok makanair matang
  13. Bahan untuk kulit nugget
  14. 3 butirtelur
  15. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya.

  2. 2

    Masukkan makaroni mentah dan air ke dlm panci, lalu taburi 1 sendok teh garam dan 2 sendok makan minyak goreng. Rebus makaroni hingga matang. Saat macaroni setengah matang, masukkan wortel yg sdh diparut. Kalau saya suka macaroni yg overcook agar mudah saat dicetak.

  3. 3

    Sementara makaroni direbus, tumis bawang putih dan bawang bombay. Lalu parut keju. Note: utk bawang putih dan bombaynya di rajang halus ya bun.

  4. 4

    Setelah macaroninya matang, kecilkan api, sambil masukan bawang putih dan bombay yg sdh ditumis. Lalu masukkan bahan2 lain sperti keju, garam, lada dan daun bawang.

  5. 5

    Larutkan tepung bumbu dengan air matang perbandingannya 2 sendok makan tepung : 4 sendok makan air matang.

  6. 6

    Masukkan pd loyang cetakan yg sdh dioles dengan minyak goreng atau lapisi dengan kertas roti.

  7. 7

    Diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam freezer kurang lebih 5 jam agar mudah dipotong2.

  8. 8

    Keluarkan dari freezer, potong2 sesuai selera lalu gulingkan pd telur dan tepung roti satu per satu. Bisa langsung digoreng atau simpan dalam freezer. Tips: pd saat menggoreng gunakan api kecil krn tepung roti mudah gosong.

  9. 9

    Note: utk korned ayam/sapi bisa diganti ayam/sapi cincang. Saya suka bgt sama keju jd takarannya saya banyakin mom. Pd saat masukan adonan ke cetakan agak ditekan agar padat ya mom. Kalau ga punya keju melt/mozarella bs dganti keju biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hera Darmawan
pada
Jakarta
Hanya ibu2 biasa dengan 1 anak yang hobby makan dan hobby masak. Kadang masak tanpa/sedikit cabai krn anak tidak bisa makan pedas 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa