Aku penikmat Sambal. Walopun aku asli Jawa Tengah, tapi lebih suka makanan pedas di bandingkan makanan Jawa Tengah yang cenderung manis. Sambal ini cocok sebagai teman Ayam goreng, Ayam bakar, Ikan bakar, Tahu Tempe goreng dan lalapan.

Upload di cookpad hanya sekedar biar inget kalo bikin sambal ini yg paling berhasil diantara sambal2 yg pernah dibikin 😂

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#sambal#resepsimple#nes_kitchenBeberapa kali panen cabai organik namun belum sempat difoto untuk penulisan resep di Cookpad, puji Tuhan akhirnya kesampaian juga sore ini 🙏🏻😊Cara membuatnya mudah dan bahannya pun pasti ada di stock bahan baku di rumah. Rasanya pas di lidah dan pedasnya sudah pasti pedas sangat 🤤😅Selain itu resep ini masih dapat dimodifikasi dengan menambahkan bumbu lainnya seperti terasi, kecap manis, dll, sesuai selera 😍😍Jadi tunggu apalagi? Langsung ke resepnya ya dan semoga bermanfaat 🙏🏻😊

Tiap mau makan, harus ada sambal. Sekalian aza bikin yg banyak buat stock ....

Alkisah malam-malam ngobrol sama teman jaman kuliah..yang dibahas ngalor ngidul sampai ke penyetan langganan kami dulu..tempatnya cukup jauh,tapi sambal spesialnya selalu bikin kami balik ke sana lagi dan lagi..ditambah menu andalan anak kos: telor teri terong 🤣Ah..memang kami sedang rindu masa-masa itu..penyetan andalan plus seru-seruan bareng..tapi karena sekarang jarak makin jauh,yasudahlah,mari melepas rindu pada hal yang paling memungkinkan..Bermodal ingatan soal sambel legendaris itu, dibuatlah sambel mentah ala-ala penyetan ini..Soal rasa Alhamdulillah enak dong..tapi berhasilkah menyerupai sambal legendaris itu?Sayangnya tidak.. 🤣

Waktu kecil sering banget di bikinin sambal sama simbah putri.. Namanya sambal jelantah..Sambal yang di siram minyak panas bekas goreng ikan/ayam/tempe/tahu.. Rasanya gurih.. Tiba2 aja kangen masa anak2 dulu..

Pengen sambal yg seger seget

Ngintip resepnya Nadia Hayu yang SAMBAL MBE.Kalau melihat sambal matah selalu kepinhin makan tapi ga tahan sama bau bawang mentah. Waktu ketemu resep ini langsung dapat ide.Ada modifikasi dari resep awal karena jeruk nipis ga ada, jadi aku ganti daun jeruk dan kecombrang.Euundeeezzz.... jadi pengen makan pakai ayam goreng!

Lebaran hari kedua...males masak yg ribet-ribet...alhasil nyambel mentah aja sama ngangetin ikan panggangan 😆

Cocok disandingkan dengan semua lauk. Porsi untuk 2-4 orang. Kalo mau banyak sesuaikan saja bahan-bahannya. Nagiiiiih deh 😍

Makan gk ada sambal itu serasa gak makan yak.. Hari ini menu nya ayam goreng plus sambel favorit suami, selain simple...suami sukaaak😊Apalagi utk emak emak rempong kayak saya, bikin sambal ini adalah andalan😁😁