Kue Cucur

Kalo liat kue yang satu ini langsung keinget mami karna dulu mami jualan kue ini dan sekarang sudah pensiun 😁 (semoga sehat selalu ya mami kuh 😚) #5resepterbaruku
Kue Cucur
Kalo liat kue yang satu ini langsung keinget mami karna dulu mami jualan kue ini dan sekarang sudah pensiun 😁 (semoga sehat selalu ya mami kuh 😚) #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah,garam dan vanili sampai mendidih lalu dinginkan
- 2
Masukkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah lalu uleni dengan air gula tadi sampai tidak ada yg bergerindil(masukkan air gulanya sedikit2 supaya tidak keenceran)
- 3
Tambahkan sedikit fermipan lalu diamkan selama 1-2 jam.Tutupi adonan
- 4
Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Kue Cucur
Kue favorit saya sejak kecil hingga sekarang. Kue ini mengingatkan saya pada seseorang. Beliau paling handal membuat kue ini. Meski tanpa takaran, tp hasilnya selalu bagus dan enak bgt."Mak Jah", nenek tetangga si pembuat kue cucur. Semoga tenang di sisi Allah ya Mak..... ummu zia -
Kue Cucur Kue Cucur
Beres Clover kali ini bertemakan kue cucur,kue ini merupakan salah satu makanan tradisional menurut saya,dan sudah jarang terlihat,baru pertama kali buat dan alhamdulillah bersarang,tipsnya yaitu minyaknya cukup 3 sdm,minyak harus benar-benar panas yaa..trus ketika uda terlihat sarang kuenya langsung disiram-siram dengan minyak..Source : Yulia Prattiwi#PejuangGoldenApron2#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Stefani Dessy -
Kue Cucur Kue Cucur
Bedah resep kali ini adalah kue cucur. Jangan kan bikin makan saja saya belom pernah🤭 seriusan deh soalnya ngeri sama minyak yang buanyak itu🤣. Eh tapi ini serius enak. Entah gimana cara mengurangi banyaknya minyak itu tapi kalo pas di tiriskan kemudian di lapisi tisue dan kuenya posisi miring cukup meminimalisir sih.Aku pakai resepnya Mba Veronica Dhani. Cuma setengah resep.Tips dari mba vero dan pengalaman saya:1. Goreng kue cucur menggunakan minyak yang sedikit. Kalo kebanyakan minyak,seratnya gak keluar. Karna ukuran sendok sayur itu beda2,menyesuaikan saja yah temen2. Pokoknya saya buatnya posisi adonannya terendam seperti pada step by step.2. Tidak usah di balik. Kalo saya caranya siram2 minyak yang ada di wajan ke kuenya. Kuenya di taruh di pinggir wajan.3. Tusuk2 tengah kue cucur supaya bagian tengahnya matang. Saya tidak lakukan ini yah temen2 karna kue cucur saya bisa di bilang ukuran kecil.4. Setelah matang,tiriskan dalam posisi miring dan di alasi tissue dapur yang menyerap minyak. Saya lakukan ini.Note: Beda bentuk wajan,beda ukuran sendok,beda ukuran minyak bakal beda yah temen2 hasilnya😊#Beres_KueCucur#BeresClover#cookpadcommunity_Manado#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 Yulia Prattiwi -
Kue Cucur Kue Cucur
I Lake It....Bismillah......Senang banget dengan kue tradisional yang satu ini,ingat masa kecil dulu,setiap hari tidak pernah absen dan tidak pernah bosan jajan kue ini,kebetulan tetangga samping rumah jualan kue cucur ,rasanya uuuenak banget manisnya legit,warnanya cantik,jadi tambah selera buat setor muka pagi² setiap hari,agar tidak kehabisan,karena selalu jadi rebutan.kebetulan dapat resep ini dr teman di group fb,jadi lansung di eksekusi!!!!#PekanPosbar#MasakMenyenangkan#JajananTradisional#Nostalgia#PejuangDapurUntukKeluargaTercinta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Kue Cucur Kue Cucur
Salah satu jajanan tradisional yg tak pernah lekang oleh waktu,ceileee...sok puitis😅 Ceritanya misua lagi kepengen kue cucur tp yg jualan lagi pulkam trus diriku blm pernah bikin kue ini ya cari2 dicookpad nemu deh resep mba aditya damayanti ini yo wiss lgsg eksekusi yess Ria Mariana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)