Bolu Kukus Gula Jawa Mekar

Nisa Cooking
Nisa Cooking @cook_4669836

Habis keluar dari kerjaan , terus dr pada gak ada kerjaan dirumah biar makin produktif , jadi bikin bolu gula jawa deh , awalnya tryial and error sih tapi lama lama faseh

Bolu Kukus Gula Jawa Mekar

7 orang berencana membuat resep ini

Habis keluar dari kerjaan , terus dr pada gak ada kerjaan dirumah biar makin produktif , jadi bikin bolu gula jawa deh , awalnya tryial and error sih tapi lama lama faseh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
45 porsi
  1. 1 kgtepung segitiga biru
  2. 550 mlminyak goreng bimoli
  3. 1 kggula jawa
  4. 3 butirtelur
  5. 3 sdtsoda kue
  6. 1 sdtvanili
  7. 1 literair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cairkan 1 kg gula jawa dengan 1 liter air.

  2. 2

    Mixer dengan kekuatan tinggi 3 butir telur + 3 sdt soda kue / dapat dikocok dengan menggunakan adukan tangan.

  3. 3

    Campur 1 kg tepung terigu + minyak goreng 550 ml, aduk hingga adonan tercampur rata.

  4. 4

    Kemudian masukan 1 liter air gula yg sudah dingin ke dalam adonan tepung dan minyak, aduk hingga tdk terdapat gumpalan lalu tambahkan vanili.

  5. 5

    Oh iya maaf lupa, campuran telur dan soda kue yg sudah di aduk tadi di masukan paking belakang ya. Pokonya dimasukan setelah air guala....

  6. 6

    Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus dengan waktu 25 menit, jangan lupa diatas dandang di lapisi kain agar air uap tidak mengenai adonan.

  7. 7

    Jangan simpan telur dan air gula di dalam lemari es. Karena bolu tidak akan mengembang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Cooking
Nisa Cooking @cook_4669836
pada

Komentar

Resep Serupa