Naget Ala Moms Adam

Desi Sulistiyani
Desi Sulistiyani @cook_13430094
Karangmangu Rt 01/05 Kecamatan Purwojati Kab.banyumas

Ini waktu anak minta makan pake naget tapi diluar lagi hujan.dan ternyata di rumah ada stok ayam.jadi bikin sendiri buat anak lanang tersayang biar mau makan.
#5resepterbaruku

Naget Ala Moms Adam

14 orang berencana membuat resep ini

Ini waktu anak minta makan pake naget tapi diluar lagi hujan.dan ternyata di rumah ada stok ayam.jadi bikin sendiri buat anak lanang tersayang biar mau makan.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam yang sudah dibuang tulangnya(filet ayam)
  2. 1/4 kgwortel(iris kecil-kecil)
  3. 100 grtepung terigu
  4. 50 grtepung tapioka
  5. 1/2 stbeking powder
  6. Garam
  7. 1 bungkuspenyedap rasa(saya pakai royko)
  8. 3 butirtelur ayam
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtmerica
  12. Bahan balutan
  13. 1/4tepung panir
  14. 5 sendoktepung terigu(bisa juga pakai telur)
  15. Garam
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam + wortel (saya pakai blender)

  2. 2

    Larutkan tepung terigu +garam+penyedap rasa(jangan terlalu kental)

  3. 3

    Haluskan bawang putih+mrica.

  4. 4

    Siapkan baskom.taruh daging yang sudah digiling di baskom.

  5. 5

    Campur adonan tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kasih telur yang sudah di kocok lepas.

  6. 6

    Campurkan tepung terigu +tepung tapioka dan baking powder sampai rata.

  7. 7

    Llau masukan ke adonan daging tadi

  8. 8

    Uleni sampai tercampur rata lalu di masukan ke loyang dan siap di kukus.

  9. 9

    Kukus adonan selama 30 menit.

  10. 10

    Setelah matang angkat dan dinginkan suhu rungan selama 10 menit.cetak adonan sesuai selera.

  11. 11

    Taruh tepung panir di loyang.

  12. 12

    Adonan yang sudah di di bentuk masukan ke balutan cair laalu di masukan tepung panir.lakukan sampai habis

  13. 13

    Setelah selesai naget siap digoreng.

  14. 14

    Kalo mau lebih maksimal masukan naget kedalam frizeer selama 1 jam agar tepung panir melekat.

  15. 15

    Goreng dengan api sedang api jangan terlalu besar goreng sampai kecoklatan.

  16. 16

    Naget ayam siap disajikan

  17. 17

    Selamat mencoba jangan lupa recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Sulistiyani
Desi Sulistiyani @cook_13430094
pada
Karangmangu Rt 01/05 Kecamatan Purwojati Kab.banyumas
saya ibu rumah tangga yang suka masak dan suka bnget klo liat resep baru pengin cepet"di praktekin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa