Sala satu resep yang diajarkan senior waktu masih kerja di hotel dulu. Teksturnya yang lembut, rasanya yang kaya rempah, apa lagi dimakan bersama ice cream saat cuaca panas,, cucoooook bangeeeet....

Masih ada telur dan whipping cream jadi deh buat Creme Brulee😋😋 Yang suka rasa Vanilla, creamy dan manis, apalagi bahan-bahan nya mudah di beli aku saran kan wajib di buat. Nggak harus sering karena gula dan whipping nya cukup berat, sajikan pada acara2 spesial.Aku buat hanya 1/2 Porsi, kalo untuk 4 porsi quantity bahan double.

Resep asli ada di: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/creme-brulee-51113040.Saya melakukan modifikasi terhadap resep asli, yaitu penggunaan heavy cream diganti dengan whipped cream cair serta penggunaan teknik au bain marie langsung di atas kompor tanpa menggunakan oven. Resep disini juga hanya saya buat setengah resep.

Cream Brulee ini merupakan hidangan penutup berasal dari Perancis. Memiliki isi berupa puding cream dan topping gula karamel...Hidangan ini sangat populer karena rasanya yang lezat dan pembuatannya yang simpel. Dan menu ini pun menjadi menu yang banyak digemari oleh mereka yang menyukai makanan manis.Seiring dengan berkembangnya dunia kuliner, semakin banyak varian resep Creme Brulee. Berikut merupakan kreasi saya sendiri Creme Brulee yang dapat kamu coba.

Masih ada sisa whipped cream dilemari es jd lahhh ini 😁

Source: Shima FauziahPenasaran banget sama dessert satu ini, sudah lama bookmark resepnya dan baru kesampaian bikin, rasanya soft dan manis banget, hampir seperti vla nya portuguese egg tart tapi manis, that's all 😘

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-48Resep source@Luvita HoSupaya hasilnya lembut, jangan sampe ada busa diramekinnya. Creme Brulle simpan di kulkas, kalo mau disantap, baru dibakar pake torch gas.

creme brulee merupakan hidangan penutup yang lezat dan yummy, mudah dan praktis untuk disajikan ditengah keluarga, selamat mencoba :D

mencari hidangan penutup yg bisa dibuat dengan bahan dan cara yg mudah