Roti Sobek Super Lembut
-
Momy Faiz“Terimakasih mba, pakai resep ini ngembang. Kemaren sempet bikin tp Bantat.Ini ga pakai olesan di atasnya mba...” -
nensia“Loyang nya low budget😁. Tp hasilnya lembuutt bgt shaay,, cuman ini skm nya sy ganti sm susu cair full cream ,, trimakasi😘” -
Mufidah Majid“Baru pertama bkn roti,msh blm sempurna kaya cotohnya..makasih resepnya” -
Arienta Yahudania“Terimakasih resepnya..”
Resep dari Astrid Ridha Widyastuti
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang dan aduk rata, diamkan sekitar 5 menit hingga berbusa.
- 2
Campur tepung terigu, telur, gula halus dan bahan biang, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 3
Kemudian tambahkan mentega dan garam, uleni sekitar 10-15 menit hingga kalis elastis. Diamkan adonan sekitar 1 jam, tutup dengan serbet/plastik wrap.
- 4
Uleni sebnentar adonan, bagi adonan jadi 9 bagian dan bentuk bulat, kemudian diamkan kembali sekitar 10 menit.
- 5
Pipiskan adonan dan isi dengan selai, coklat, atau sesuai selera (saya cuma pakai meses). Bulatkan kembali adonan dan tata diloyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga adonan mengembang sempurna.
- 6
Jika sudah mengembang, olesi atas adonan dengan campuran kuning telur dan SKM. Kemudian panggang dioven sekitar 20 menit atau hingga matang.
- 7
Setelah dikeluarkan dari oven, segera olesi permukaan roti dengan mentega/butter. Siap disajikan.....
Resep Serupa
-
Roti Sobek Roti Sobek
Sumber resep Ny. VhiaBEO💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽#PejuangGoldenApron3#Week40#Maret2021-09
-
Roti Sobek Praktis Roti Sobek Praktis
Ceritanya oven baru..gak sabar pengen cepet2 nyobain baking..nyari2 resep yg gampang dan tanpa mixer soalnya masih blm pny mixer 😂
-
Roti Sobek... Roti Sobek...
Dapat resep ini dari blog nya bunda nina... source: alm. Bunda Inong... rotinya empuk.... check resep nya yaa...
-
Roti Sobek Roti Sobek
Coba bikin roti sobek pake metode autolysis yg pernah aq pake di pembuatan pizza sliders, burger mini bun, dll, pake ini hasil rotinya super empuk dan enak menurutku, cm emang sch butuh waktu agak lama bwt bikin biangnya, cm klo liat hasilnya puaslah 😁🥰#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Dari dlu nyari resep roti sobek selalu bantat dan keras? Tpi iseng2 di youtube ketemu deh resep roti sobek yg empuk dan enak, selamat mencoba.....
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Mencoba resep nikmatul rosidah ternyata bener2 lembut hasilnya
-
Roti Sobek/Kasur tanpa ulen Roti Sobek/Kasur tanpa ulen
Ini bener2 empuk, lembut meski tanpa ulen, cocok buat pemula, nggak usah watir gagal, wajib dicoba... Resep dari nHncook dengan sedikit modif #PejuangGoldenApron2
-
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Source : Trivina Kitchen youtube,,, ini roti empukkk sampe berhari2 asalkan disimpan di wadah tertutup. Cuma pakai 1 butir telur tapi empukkk,,, resep asli tanpa susu bubuk, tapi resep saya modif.
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#Sampit#RotiMamaAlFatih
-
Roti Sobek Pandan(Overnight Soft Bun) Roti Sobek Pandan(Overnight Soft Bun)
#DariPengenJadiBisa tanggal 19 Desember ini tepat satu tahun saya bergabung dengan Cookpad,dan saya untuk pertama kalinya menulis dan posting resep di tanggal 22desember 2018, Saat bergabung di sini, yang saya pingin banget adalah membuat roti ,saya udah coba bermacam resep dan dari berbagai penulis,mulai dari yang tanpa ulen hingga métodhe yang sekarang ini saya coba ..Alhamdulilah meskipun pada awalnya gagal seiring waktu cookpad menjadi saksi perjalanan memasak saya, yang pada awalnya hanya #daripengen akhirnya saya bisa , roti Sobek Pandan ini adalah salah satu roti yang menurut saya membutuhkan kesabaran karena butuh waktu yang lama untuk bisa menikmatinya, penasaran banget dengan cara nya, dan ini hasilnya meskipun rada eksotis 😂😂..karena saya terlalu bersemangat akhirnya sampai lupa kelamaan di dalam oven😁😁..tapi setidaknya saya senang karena tadinya hanya sekedar pengen akhirnya saya jadi bisa😍😍 ..... thanks cookpad telah menjadi teman memasak yang menyenangkan source:,Putri DapurRyuna#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu12
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)