Pindang rasa asam, asin dan pedas

Setelah sekian lama kangen sama masakan ini karena lagi jauh dari Palembang, akhir nya bikin sendiri untuk mengobati rasa kangennya

Ceritanya kangen masakan mama nan jauh disana 😘Resep keluarga.hihihi

jadi hari ini tuh binggung masak apa ? Liat kulkas ada iga sapi ini cusss lah kita buat pindang iga 🐄

Masak ini dah kesekian kalinya..cita rasa asam,manis,pedas dan gurih pasti nya dimakan dengan nasi hangat sungguh nikmat..recook dri pak nur agung..karena resep aslinya pakai tulang iga sapi,saya pakai tulang sapi aja..untuk pedas nya bisa ditambah dg rawit utuh...

Rencana awal beli tulang sapi buat bikin kuah bakso, ternyata banyak juga dagingnya, sayang juga dimasak gitu doang ga dipake daging dan tulangnya. Akhirnya kepikiran gimana klo cobain bikin pindang tulang iga sapi aja ya? Awalnya ada cari2 resep di cookpad, dan juga nemu resep mama. Akhirnya aku pake resep mama aja. Ternyata hasilnya memuaskan! Yuk cobain resep sederhana ini.

Bismillahirrahmanirrahim.....Resep pindang iga sapi khas Palembang wajib di coba ya..... untuk makan siang yang spesial. Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah. Ada manis dari kecap, pedas dari cabai rawit, serta asam dari potongan buah nanas, pokoknya selera banget... Manis Pedas Gurih Bikin Nagih....😍😍😍Yuuk intip tesepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#KulinerPalembang#pindangIgaSapiKhasPalembang#JelajahMasakanNusantara#MasakanNusantara#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Assalamualaikum bunda,maaf jarang setor resep karna alhamdulillah aku sedang hamil dan emang lagi jarang masak😅 kebetulan masih ada sisa daging+ tulang sapi hasil bapakku jadi panitia qurban,cuss deh eksekusi. Insha allah dijamin enak dan seger,cocok banget buat yang lagi ga enak badan makan beginian😌 ditunggu hasil recooknya bun

Berawal dari liat postingan tetangga yang asli Palembang lagi masak pindang iga ini dan di antarin buat nyicipin, akhirnya saya chat beliau untuk menanyakan resepnya karena menurut saya ini enak bangettt. Saya coba masak sesuai selera saya yang suka pedas ini biar lebih mantap. Jadi kalau memang kurang suka pedas, jumlah cabenya bisa di sesuaikan sesuai selera 😁

Yang ke 2x nya masak Iga sapi. Kalau kemarin bikin Iga Bakar, kali ini masak yg berkuah-kuah. Saya suka bgt resep ini karena pake daun kemangi menambahkan rasa masakan semakin enak dan seger banget apalagi di makan nya pas lagi hangat bikin nambah nasi aja 😂#PejuangGoldenBatikApron#mingguke23

Pertama kali denger namanya, dikira suami ada campuran ikan pindangnya hihihi bukan ya buibu...Buat saya lebih mirip kuah kikil tapi lebih ringan rasanya 😂Source: susan mellyani

Gegara ngobrol ma tmn yg skrg tinggal di Palembang, jadi tertarik cobain ini masakan. Walau blm prnh coba yg aslinya...rasanya gurih ada pedas, manis n asemnya...cuss resepnya yang disadur dari bbrp resep di internet...