Langkah kedua, sisir buah mangga tipis-tipis sekali supaya rasanya lebih mantul. dan sisir cabe rawit merah dan hijaunya sesuai selera, biasanya si kalau saya itu sisirnya miring agar lebih menarik.

Langkah ketiga, buah mangga yang sudah di sisir tipis, di masukan ke dalam wadah yg sudah di sediakan seperti baskom atau mangkuk besar kemudian di rendam dg air hangat dg menaburkan garam secukupnya. diamkan selama 5 menit, kemudian jika sudah tidak terlalu panas, bisa kita aduk dan remas-remas buah mangganya dg sisa air hangat yg sudah agak dingin. lalu jika mangga sudah lemas, monggo air panasnya di buang yaa.

Langkah ke empat, masukan cabe rawit merah dan hijau ke dalam wadah mangga yg sudah lemas kemudian tambahkan gula pasir yang agak banyak yaaa supaya nti bisa mencair menjadi air rujak mangganya.

Langkah kelima, monggo bisa di masukan ke dalam lemari es wadah mangganya yg sudah tercampur dg bahan-bahan itu, biasanya si saya suka kasih sedikit es batu di atas mangganya supaya cepet dingin dan banyak airnya hehe (maklum saya suka banget uyup air rujaknya) / bisa juga sesuai selera kita saja. tunggu sampe 10 menitan, monggo nanti bisa di coba dan menikmatinya dg rasa pedas, kecut, dan manisnya 😍😘😍😘