Perkedel Kentang tanpa MSG

Duwiisha
Duwiisha @cook_12349581
Bekasi

Kentang itu enak dibuat apa aja, digoreng, di rebus dikukus di panggang. Ini makanan cemilan waktu hipertiroidnya lg kambuh, biasa saya potong-potong dan panggang. Sekarang Alhamdulillah sudah mulai bisa kena minyak. Jadi bikin lah perkedel kentang ini tetep tanpa MSG. Resep awal dari mamaku tersayang.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Perkedel Kentang tanpa MSG

6 orang berencana membuat resep ini

Kentang itu enak dibuat apa aja, digoreng, di rebus dikukus di panggang. Ini makanan cemilan waktu hipertiroidnya lg kambuh, biasa saya potong-potong dan panggang. Sekarang Alhamdulillah sudah mulai bisa kena minyak. Jadi bikin lah perkedel kentang ini tetep tanpa MSG. Resep awal dari mamaku tersayang.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 3 buahkentang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur ayam
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. Minyak sayur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih. Setelah itu potong potong, goreng atau rebus sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan kentang dengan garpu atau ulekan.

  3. 3

    Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus lalu tumis sampai harum dan kuning kecoklatan. Campurkan bumbu yang ditumis ke dalam kentang yang sudah halus tambahkan lada dan garam secukupnya.kalo saya suka yang ladanya lebih terasa, sesuai selera saja ya di tes rasanya

  4. 4

    Kocok telur di mangkok.masukkan setengahnya ke dalam kentang, lalu aduk rata. Setengahnya lagi untuk celupan/ lapisan luar kentang yang sudah dibentuk bulat pipih. Goreng dengan api sedang. Angkat setelah berubah kecoklatan. Ini jadi 13 buah, cukup untuk makan 2-3 orang di rumah. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Duwiisha
Duwiisha @cook_12349581
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa