Pempek Dos tanpa telur
Kalau sudah masuk dapur menunya gak jauh jauh dari resep #warisanibu tanpa dicatat sdh langsung hapal dikepala, karena apa yang ibu ajarkan selalu mengena dihati, dengan kasih sayangnya selalu menjadi #ibukupelindungsetia.
Sekarang kutulis diCookpad, untuk sama sama berbagi dengan sahabatku para ibu pejuang dapur.
Pempek dos ini dibuat ibu dulu dengan tangannya yang lembut, tapi ketika pempeknya digoreng dan mau matang selalu meledos dan melompat keluar wajan, ibuku takut mengenai anak-anaknya yang selalu menunggu pempeknya matang, jadi cepat ditutup ibu wajannya supaya tak meledos keluar. Itulah #ibukupelindungsetia ku.
Sekarang dengan berkembangnya resep resep, ibu sudah dapat resep yang pempeknya tak sampai meledos keluar wajan, ini yang selalu kusuka pempeknya lembut sekali walau tanpa telur, sudah dinginpun tetap lembut dan rutin ku buat untuk cemilan anakku.
Terimakasih mamaku, selalu sehat ya ma. Amin.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_Sumbar
#pempekdos
#komunitaspaders
#pempekniung
#wongkitogalo
Pempek Dos tanpa telur
-
Putra Segara“Terima kasih resepnya, ijin share ya kak, 🙏” -
Nisa Ummu Hafshah“Goreng” -
Nisa Ummu Hafshah“Rebus” -
srikhandie“Sukses mba..saya modelin pempek kulit dan lenjer..enaaak🤤..terima kasih resepnya ya👍🏻🙏🏻👌🏻💝” -
djanara.homecook“Mbaaa, makasih resepnya. Ini hasilnya, mantaappp. Ijin reshare juga ya mbaa🥰” -
Rany TriSuci“Setor cooksnap yg terlambat uni😭😭😭”
Kalau sudah masuk dapur menunya gak jauh jauh dari resep #warisanibu tanpa dicatat sdh langsung hapal dikepala, karena apa yang ibu ajarkan selalu mengena dihati, dengan kasih sayangnya selalu menjadi #ibukupelindungsetia.
Sekarang kutulis diCookpad, untuk sama sama berbagi dengan sahabatku para ibu pejuang dapur.
Pempek dos ini dibuat ibu dulu dengan tangannya yang lembut, tapi ketika pempeknya digoreng dan mau matang selalu meledos dan melompat keluar wajan, ibuku takut mengenai anak-anaknya yang selalu menunggu pempeknya matang, jadi cepat ditutup ibu wajannya supaya tak meledos keluar. Itulah #ibukupelindungsetia ku.
Sekarang dengan berkembangnya resep resep, ibu sudah dapat resep yang pempeknya tak sampai meledos keluar wajan, ini yang selalu kusuka pempeknya lembut sekali walau tanpa telur, sudah dinginpun tetap lembut dan rutin ku buat untuk cemilan anakku.
Terimakasih mamaku, selalu sehat ya ma. Amin.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_Sumbar
#pempekdos
#komunitaspaders
#pempekniung
#wongkitogalo
Cara Membuat
- 1
Didihkan air 800 ml, dan siapkan tepung terigu diwadah yang akan disiram dengan air mendidih.
- 2
Setelah air mendidih siapkan dicangkir garam dan royconya aduk dgn air panas, siramkan kedalam tepung sambil diaduk rata, lakukan terus bertahap sampai airnya abis.
- 3
Diaduk terus, jadi seperti ini adonannya
- 4
Bagi adonannya aku 3/4 kubuat pempek bulat,1/4 nya mau kubuat pempek isi telur, untuk pempek bulat kutambahin daun bawang dan daun seledri.
- 5
Setelah diaduk rata tambahkan tepung sagu 200 gram, ku tak pakai telur ya adonannya, lalu diaduk sampai kalis, dan bulatkan
- 6
Bisa langsung digoreng.
- 7
Untuk adonan pempek telurnya tambahkan adonan tepung terigu sisa yang 1/4 nya dengan tepung sagu 100 gram.Bulatkan dan lubangi tengahnya.
- 8
Isi dengan telur.
- 9
Tutup kembali.
- 10
Pempek telurnya aku langsung direbus.
- 11
Tanda pempek telurnya nya matang, akan mengapung dan mengembang, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Pempek Dos tanpa telur Pempek Dos tanpa telur
Source : @niungniungPekan Sumbar kali ini kita kedatangan tamu dari Palembang yang punya kawasan pempek yaitu mba Wiwik. Keren deh mba Wiwik sharing pempeknya, jadi banyak tau macamnya pempek Palembang. Kemudian mari kita cooksnap resep pempeknya mba Wiwik, wuihhh banyak banget loh pilihan nya. Sebenarnya ngiler pengen bikin pempek ikan... Tetapi karena keterbatasan saya yang agak susah dapat ikan giling maupun ikan segar dengan size besar, maka disini saya memilih untuk meng cooksnap pempek Dos tanpa telur. Kenapa saya memilih yang tanpa telur ? Karena saya sudah pernah bikin pempek Dos pakai telur, dan sudah pasti empuk dan lembut nya. Maka disini saya sekalian try gimana siihh kalau pempek Dos tanpa telur, dan ternyata dari resep mba Wiwik saya jadi tau bahwa tanpa telur pun pempek ini bisa empuk walau sudah nginap semalam. Saya meng cooksnap dua macam yaitu pempek Dos tanpa telur dan cuko, aslinya ini resep terpisah, tapi disini saya tulis jadi satu ya. Dan masing-masing resep saya buat hanya setengahnya. Terimakasih mba Wiwik atas resepnya 🙏#bainai_wiwik#cookpadcommunity_sumbar
-
Pempek Dos Tanpa Telur Pempek Dos Tanpa Telur
Assalamu'alaikum, selamat malam..Alhamdulillah setelah 3 tahun tinggal di Palembang memberanikan diri membuat pempek😂Walaupun pempek dos, ini sangat membutuhkan tekad dan niat yang kuat. Takut banget bikin pempek, takut gagal dan gak enak terus alot.Alhamdulillah juga ada resep dari master pempek #CookpadCommunity_Palembang yaitu mba @niungniung karena berkat resepnya pempek yg saya buat hari ini bisa dikatakan lumayan. Udah mirip rasanya sama pempek dos abang-abang gorengan favorit saya😍Terimakasih mba, resepnya best banget. Cuma ini aku kasih sedikit rebon karena ada sedikit rebon nganggur di kulkas yaudah dicampurkan aja terus sedikit bawang putih. Tetep wenak kok 🥰#WongKito_CooksnapNiungNiung#CookpadCommunity_Palembang
-
-
Pempek dos tanpa telur Pempek dos tanpa telur
Musim hujan, buat cemilan sederhana tapi enak, ini saya dapat rekomendasi resep dari @MamahCookpad resep dari @niungniung Terima kasih semua 🙏
-
Pempek Dos Panggang Tanpa Telur Pempek Dos Panggang Tanpa Telur
Setelah bbrp hari yg lalu nge-recook pempek dos pakai 1 telur, yg kali ini nge-recook yg tanpa telur.. penasaran sm rasanya, & kebetulan pak suami request jdi lgsg eksekusi deeh.. msh edisi anak & suami sakit euuy.. jdi minta apa, lgsg dibuat.. 😅 biar mw makan.. 😊Rasa pempek ini enak.. rasa & tekstur mirip kayak cilok atau cireng gitu.. tpi yg ini versi bakarnya.. klo ditanya selera sih, Jujur kami lebih suka yg pakai telur.. lebih terasa gurih.. tpi mana tw ada bunda yg cocok sm resep ini, yuk silahkan dicoba.. 😘Source: Deacakesdanpuddings#TeamTrees
-
(Kulit) Pempek Dos tanpa telur (Kulit) Pempek Dos tanpa telur
Source Xanders kitchenCuko dan isiannya bisa di lihat di susunan resep daku deh.Dr resep asli daku modif sedikit, telurnya gnti ama airProses pembuatan biangnya daku pakai cara cor pakai air mendidih.
-
Pempek Dos telur (Tanpa Ikan) Pempek Dos telur (Tanpa Ikan)
Pempek Dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan, dan sebagai bahan pengganti ikan saya pakai tepung terigu.
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Tanpa Telur Pempek Dos Tanpa Ikan Tanpa Telur
Punya sisa cuko dirumah, ide bebikinan pempek yg ekonomis dengan bahan seadanya dirumah, jadilah pempek dos
-
Pempek Dos tanpa Cuko Pempek Dos tanpa Cuko
Suatu hari liat yutub nya Farah Quin yang tentang pempek dos, bahan yang digunakan sederhana dan kebetulan ada dirumah. Bikin lah sekali dan hasilnya suami n anak bilang suka n empuk. Alhamdulillah nulis resep nya buat ngingetin diri...
-
Pempek Dos(tanpa ikan) isi telur Pempek Dos(tanpa ikan) isi telur
Makanan kesukaan keluargaBisa nih tuk ide jualan, jual per Cup (isi 6 5000 + cuko)
-
-
Pempek dos tanpa telur dan ikan Pempek dos tanpa telur dan ikan
Dijalan lihat jual pempek,sampe rumah lihat bahan cuma ada beberapa,ya sudah buat seadanya❣❣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar