Ayam saos lemon asam manis

Alviani Februana
Alviani Februana @cook_5090141

Seger banget lemonnya 😍😍
#5resepterbaruku

Ayam saos lemon asam manis

15 orang berencana membuat resep ini

Seger banget lemonnya 😍😍
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 125 grdada ayam fillet
  2. 1 buahlemon, peras
  3. 1/2 sdtparutan kulit lemon
  4. secukupnyaSaus tiram
  5. secukupnyaKecap asin
  6. 5 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. 1 buahputih telur
  10. 5 sdmtepung maizena
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaAir
  16. 1/2 bungkusbumbu kaldu ayam (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan 1 sdm perasan lemon, saus tiram, kecap asin, merica yang sudah dihaluskan, 2 siung bawang putih yang dilumatkan, selama kurang lebih 15-20 menit

  2. 2

    Campurkan putih telur dan 3 sdm tepung maizena pada ayam yang sudah di marinasi

  3. 3

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dengan potongan cabe rawit

  5. 5

    Masukkan air, bumbu kaldu, 2 sdm perasan lemon dan parutan kulit lemon, tepung maizena 2 sdm. Aduk sampai mengental, tambahkan garam dan kecap manis sesuai selera

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah digoreng pada adonan saus, angkat bila mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alviani Februana
Alviani Februana @cook_5090141
pada

Komentar

Resep Serupa