Kangen perkedel buatan mama nih

Pencinta perkedel kentang 😊😊

kangen sama masakan ibu yg suka bikin perkedel kentang super enak..

Babeh minta dibikinin perkedel, bumbu yg nyiapin ibu, tugasku yang ngulek2 sama nggoreng...😁

anak saya suka sekali sama perkedel kentang,selama ramadhan perkedelnya kan di beli,gak cukup makanya biar puas bikin sendiri😊😊😊#siapramadhan

Perkedel kentang andalan keluarga. Paling seneng dulu kalo ibu masak perkedel kentang. Karna aku pecinta olahan² kentang. Hehe..Ini pun sekali makan langsung ludes sama suami dan anak² 😄

Bikin perkedel yang disukai anak anak biar pada semangat makan 😊

Perkedel kentang favorit suami, biasanya dicampur dengan tumis daging giling. Berhubung tukang sayur langganan libur jualan tanpa pemberitahuan jadinya bikin perkedel kentang polos saja. Sekalian pengiritan juga... 😂

20/12/2018Gara2 males masak akhirnya beli di warteg, kebetulan ada perkedel kesukaan aku.. Setelah dimakan kok yo rasane ngalor ngidul (baca: ga seenak buatan sendiri. Hehe) karena ga puas besoknya beli kentang di tukang sayur. Bikin sendiri lebih enak, lebih bersih dan lebih puas tentunya (walaupun ribet bikinnya, yg penting puassss😁)

Paling suka sama perkedel kentang

Ini resep andalan. Demi mendapatkan resep ini, berulang kali perkedel ambyar di wajan ketika digoreng, atau adonan terlalu lembek karena kebanyakan telur, hingga perkedel rasa tepung karena penambahan tepung.Hingga dari kegagalan-kegagalan tersebut saya belajar bagaimana cara membuat perkedel yang baik dan benar. Aaiiihh 😆🙆Kunci pertama: kentang harus digoreng! Jangan dikukus apalagi direbus. Karena saat digoreng, kandungan air berkurang banyak. Jadi adonan kentang akan gampang sekali dipulung.Yang kedua: tambahkan 1 kuning telur per 1/2 kg kentang. Hanya kuning telur, tanpa putihnya. Kuning telur akan mengikat adonan kentang saat digoreng agar tidak ambyar. Jika putih telur diikutkan juga, hasilnya adonan akan lembek dan susah dipulung.Terakhir: selamat mencoba! Apalah arti sebuah resep tanpa di coba di dapur masing-masing. 🙈🙉🙊🙌💕

Rasa perkedel sangat pas dilidah,suami paling suka perkedel ini