Keripik Daun Melinjo
Pohon melinjo,,,pohon ini mulai dari biji dan kulit buah melinjonya,,,enak diolah jadi kudapan dan aneka masakan,hari ini saya coba berkreasi dengan daun melinjo,kalau diolah jadi aneka sayuran, pasti sobat cookpad sudah biasa,hari ini saya coba daun melinjo diolah jadi keripik,,,,awalnya saya ragu,daun melinjo ini kalau diolah jadi keripik,apa sama enaknya seperti sayur bayam,,,,alhamdulillah... ternyata rasanya enak,,,garing,,,renyah,,,dan tidak pahit
Daun melinjo sendiri,ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh,daun melinjo dapat digunakan sebagai obat pencahar urine,obat gigitan anjing,mengobati penyakit mata,anemia,dan busung lapar,,,ayo sobat cookpad cobain keripik ini,,enak lho buat camilan dan lauk juga untuk keluarga tercinta di rumah
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_madura
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
Keripik Daun Melinjo
Pohon melinjo,,,pohon ini mulai dari biji dan kulit buah melinjonya,,,enak diolah jadi kudapan dan aneka masakan,hari ini saya coba berkreasi dengan daun melinjo,kalau diolah jadi aneka sayuran, pasti sobat cookpad sudah biasa,hari ini saya coba daun melinjo diolah jadi keripik,,,,awalnya saya ragu,daun melinjo ini kalau diolah jadi keripik,apa sama enaknya seperti sayur bayam,,,,alhamdulillah... ternyata rasanya enak,,,garing,,,renyah,,,dan tidak pahit
Daun melinjo sendiri,ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh,daun melinjo dapat digunakan sebagai obat pencahar urine,obat gigitan anjing,mengobati penyakit mata,anemia,dan busung lapar,,,ayo sobat cookpad cobain keripik ini,,enak lho buat camilan dan lauk juga untuk keluarga tercinta di rumah
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_madura
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,lalu cuci bersih,sisihkan
- 2
Siapkan cobek,potong2 kecil semua bahan bumbu, lalu haluskan hingga lembut,sisihkan
- 3
Siapkan wadah,masukkan campuran tepung,bumbu halus,beri air secukupnya, buat adonan encer(supaya keripik garing dan renyah) atau sesuai selera tapi proses menggoreng lebih lama
- 4
Masukkan 1- 4 lembar daun melinjo kedalam adonan tepung
- 5
Siapkan wajan,panaskan minyak goreng,goreng satu persatu daun melinjo,saat menggoreng siram2 dengan minyak(daun melinjo tdk saya balik),goreng hingga kering,angkat,tiriskan
- 6
Siapkan piring saji,tata keripik daun melinjo,sisanya simpan ditoples
- 7
Sajikan,,,,hhmmm,,,,renyah,,,,
Resep Serupa
-
Keripik daun melinjo Keripik daun melinjo
Awalnya lagi petik daun melinjo untuk pesanan tukang sayur langganan. Lihat daun nya yang segar . Lebar dan muda Tiba- tiba kepikiran buat keripik. Iseng-iseng cari resep dari teman cookpad. Ketemu resep dari @zubaydah syam. Langsung dipraktek dengan sedikit modifikasi. Taraaaaa jadi juga cemilan siang ini. Langsung ludess ... Cuma minyak nya itu lohhhh nempel bangett
-
Keripik melinjo Keripik melinjo
Ke pasar, liat melinjo merah merah, kesukaan suami bnget, selain d oseng, d keripik aj dech, tmn nnton TV
-
Keripik melinjo Keripik melinjo
Keripik melinjo itu pada zamannya .jadi jajanan sy wkt sekolah dasar...cukup enak simpel sederhana tp berkesan.. walalalalalaala pas juga ketika nikah dg doiBhw doi suka yg berhub dg kulit2an melinjoWalalallalaa pokoeeee klo sy buatin keripik melinjo .pasti dia seneng deh🤫🤭😚🤗😆😉
-
Keripik Kulit Melinjo Keripik Kulit Melinjo
17-10-2020Ide masakan ini datang dari pak suami, karena ibun iseng minta saran paksu. 😁Keripik kulit melinjo ini jajanan favorit paksu waktu SD, variannya ada yg original, asin dan pedas manis. Kali ini ibun bikin yg original karena paksu gaa suka pedas.Ternyata dari satu pohon melinjo itu tiap bagiannya bisa dimanfaatkan, daun mudanya (daun so), bunganya (kroto), buah melinjonya bisa diolah jadi emping yg kalau udah sampai pasar harganya mahal.Source : Blog Diah Didi#MasakSetiapBagian#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Keripik daun Melinjo Muda(kelotoh) Keripik daun Melinjo Muda(kelotoh)
Yang unik dari Keripik ini adalah jika dibumbui macam2, gurihnya biasa. tapi kalau cuma pakai garam dan bawang merah saja, aroma dan rasa sedap nan unik dari daun melinjo ini, MERDEKA!^^
-
Keripik/peyek daun so (daun melinjo) Keripik/peyek daun so (daun melinjo)
Daun so atau melinjo ini di tempat saya sudah agak susah dicari. Bisa diganti dengan daun bayam ya bunda. Happy cooking🤗🤗
-
Keripik Kulit Melinjo Keripik Kulit Melinjo
Bismillah...Alhamdulillah kesampaian juga bikin cemilan kesukaan almarhum ayah ,ingat banget setiap bulan ayah pasti minta di kirimin keripik kulit melinjo dan keripik pare,pas lihat ada melinjo di Abang sayur ,g pikir lama lagi langsung ambil dan eksekusi, di buat cemilan dan lauk makan sama si adekEnak..Renyah..Pedas Manis❤️😋👍Yuukk Mom's ikutan bikin 😊#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#MasakSetiapBagian#KeripikKulitMelinjo#DubuangSayang#OntyBlusukan#KeripikPedasManis#KulitMelinjo#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Keripik Kulit Melinjo Keripik Kulit Melinjo
Ini enaakk.. Dulu pernah dikasih tetangga. Karena enak, kapan2 pengen bikin juga jadinya. Nah, kemarin pas ke tukang sayur ada kulit melinjo, cuss lah hari ini bikin. Enaakk, kriukkriuk. Bisa buat cemilan. Bikinnya juga mudah dan gak ribet.Oh iya, katanya kulit melinjo bisa untuk mencegah asam urat lho. Untuk mengetahui manfaat lainnya silahkan cek gugel yaa ^^
-
Keripik kulit melinjo Keripik kulit melinjo
Ini resep dr mamak mertua,poko'e jos deh ...Murah meriah,, awalny sih rada ragu,opo enak kulit melinjo dibikin keripik,tp trnyt emng endolita bgt....
-
Keripik Kulit Melinjo Keripik Kulit Melinjo
Jaman SD suka banget jajan ini. Poin plus ada di teksturnya, rasa kulitnya, saat itu nilai minus saya cuma di penjualnya, kenapa bikinnya pedes terus😅😅Versi saya kali ini original taste dari kulit melinjo tadi tanpa bumbu, tapi kalau mau bisa dimasak tahap kedua dengan bumbu pedas atau karamel sesuai selera. Tapi saya prefer rasa original ini, sederhana.
-
Keripik Kulit Melinjo Keripik Kulit Melinjo
Lagi kangen makanan jaman SD, dijual kemasan plastik kecil seharga 500 perak. Tapi sekarang udah hampir jarang banget nemu makanan langka ini, eh ternyata ada juga di cookpad yang bikin ini, Thanks ya, Kak @cook_AS Hasilnya bisa mengobati rasa kangenku lah walaupun kepedesn krn "Tim Lemah" kalo urusan pedas hehhehe
-
Keripik kulit melinjo Keripik kulit melinjo
Siang2 pengen banget ngemil yg kriuk dan agak pedas...taraaa jadilah si kripik kulit melinjo ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar