Kerang rebus 3 bumbu (resep warisan ombai/nenekku)

Novrima Listya
Novrima Listya @tyaalfon
Palembang

Meskipun masakan ini memakai bahan yg sangaaat minimalis, tapi rasanya mantabbb. Silahkan dicoba y teman2. Ini resep asli dari ombai (nenek) ku yg sudah lama berpulang. I miss you mbai...😊😊😊

Kerang rebus 3 bumbu (resep warisan ombai/nenekku)

Meskipun masakan ini memakai bahan yg sangaaat minimalis, tapi rasanya mantabbb. Silahkan dicoba y teman2. Ini resep asli dari ombai (nenek) ku yg sudah lama berpulang. I miss you mbai...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 kgKerang dara/darah
  2. 5 siungBawang merah iris sedang
  3. 1 sendok tehgaram halus(sesuai selera)
  4. seujung sendok tehasem Jawa
  5. Air untuk merebus

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan kulit kerang lalu rebus, air tidak perlu terlalu banyak asal kerang terendam sudah cukup.

  2. 2

    Masukkan bawang merah, asem jawa dan garam ke dalam rebusan. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tunggu kira-kira 20 menit atau cek buka kerang, bila sudah lembut daging kerangnya matikan api dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novrima Listya
Novrima Listya @tyaalfon
pada
Palembang
My kitchen is my kingdom 😘.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa