Kerang Rebus bumbu kuning

Entah kenapa aku suka am kerang dara ini, kendati makannya perlu perjuangan tapi aseli manisnya kerang ini bikin betah bersusah susah buka rumahnya.
Daripada beli mahal.... Mending bikin sendiri.

Lebih banyak

Kerang Rebus bumbu kuning

Rachmawati Sandjadirdja @nersands

Serang Banten

Entah kenapa aku suka am kerang dara ini, kendati makannya perlu perjuangan tapi aseli manisnya kerang ini bikin betah bersusah susah buka rumahnya.
Daripada beli mahal.... Mending bikin sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang dara
5 siungbawang merah Iris halus
3 siungbawang putih Iris halus
5rawit merah belah 2
1 ruaskunyit Iris halus
1 ruaslengkuas geprek
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
Secukupnyagaram
2 smminyak sayur
1000 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih,kunyit hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, Jane, lengkus.
2

Masukkan air, masak hingga mendidih
3

Masukkan kerang, masak hingga matang, beri garam, tes rasa.
4

Sajikan