113. Butter cream Simple Syrup ala Mama

Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
Bandung

Assalamu'alaikum. Malam semua.
Besok hari ibu, barangkali ada yang mau bikin cake buat ibu/mama/mami/bunda tapi bingung pake resep buttercream mana. Aku mau berbagi resep buttercream andalan dari mama #warisanibu. Dulu waktu kecil kalau suami atau anaknya ultah pasti bikinin cake untuk kami. Karena kata mama #ibukupelindungsetia mau semahal apapun kue anniv kalau beli itu bikinnya ga pake cinta 😍 sayang banget loyang- loyang kue mama ga dibawa pindah ke bandung, padahal dulu di sulawesi koleksi loyang sama loyang cake tingkatnya lengkap 😂 gatau kalau sekarang anaknya juga hobi baking 😍
#cookpadcommunity_bandung #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

113. Butter cream Simple Syrup ala Mama

Assalamu'alaikum. Malam semua.
Besok hari ibu, barangkali ada yang mau bikin cake buat ibu/mama/mami/bunda tapi bingung pake resep buttercream mana. Aku mau berbagi resep buttercream andalan dari mama #warisanibu. Dulu waktu kecil kalau suami atau anaknya ultah pasti bikinin cake untuk kami. Karena kata mama #ibukupelindungsetia mau semahal apapun kue anniv kalau beli itu bikinnya ga pake cinta 😍 sayang banget loyang- loyang kue mama ga dibawa pindah ke bandung, padahal dulu di sulawesi koleksi loyang sama loyang cake tingkatnya lengkap 😂 gatau kalau sekarang anaknya juga hobi baking 😍
#cookpadcommunity_bandung #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmentega putih
  2. 75 grmargarin (me: filma)
  3. 150 mlkental manis
  4. 1 sdtvanila essen
  5. Simple syrup
  6. 75 mlair + 55 gr gula pasir
  7. 1 sdmair jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega putih dan kuning selama 5 menit dengan kecepatan tinggi, sampai agak ringan.

  2. 2

    Buat simple syrup panaskan diatas kompor ya agar larut sempurna. Lalu beri sdm air jeruk lemon. Biarkan hingga dingin ya, klo masih panas nanti mentega bisa leleh say.

  3. 3

    Masukan kental manis, simple syrup, dan vanilla essen, lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 15-20 menit. Sampai mengembang, lembut dan kaku.

  4. 4

    Butter cream siap digunakan.

  5. 5

    Tekturnya lembut, kokoh dan wangi ya. Yuk bun hias cake untuk keluarga terCINTA 😍😍😍

  6. 6

    💙💙💙

  7. 7

    💚💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
pada
Bandung
-Alumni Golden Apron 1-Golden Apron Next LevelIG: rindi_rindiiiChannel youtube : Rindi Megasariseorang ateu yang masih terus belajar masak buat ponakannya, biar bisa jadi istri kesayangan om 🤗💚cooking is love made visible💚trima kasih sudah mampir. Jazakillah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa