Kerupuk nasi

Ines Dewie
Ines Dewie @inesDewi_Cook21
Cilandak

Bahannya mudah sekali ditemukan gengs, yukk bikin daripada beli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi sisa, (hampir basi boleh, tp jngan yg basi?)
  2. Tepung tapioka / sagu
  3. Bumbu halus
  4. Bawang putih
  5. Ketumbar
  6. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam nasi kira" 1-2 jam, setelah di rendam cuci bersih, kmudian di blenderr, saat nge blebderr jangan di tambah air yaa,

  2. 2

    Ulek bumbu, tambahkan pada nasi yg sudah d blender tadi

  3. 3

    Setelah itu tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka/sagu, sampai setengah kalis, sambil koreksi rasa, kemudian di bentuk

  4. 4

    Sambil didihkan air, setelah mendidih masukan adonan, tunggu sampai mengapung, setelah mengapung berarti sudah matang. Boleh di angkat

  5. 5

    Tuang pewarna dalam piring, tambahkan sedikit air, lalu guling"kan

  6. 6

    Simpan dalam kulkas semalam, besoknya setelah keras boleh di iris" tipis, lalu jemur (me jemur 2 hari, krna d jemur sehari masih aga lembab, lagi musim ujan sih)

  7. 7

    Setelah kering, goreng dehhhhh. Mekar sempurna gengs, itu aku gorengnya pake minyak jelantah jadi aga item. Kalian gorengnya pake minyak yg masih bening ya gengs biar warnanya cantikk. Lumayan bisa buat temen makan d rumah,, Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ines Dewie
Ines Dewie @inesDewi_Cook21
pada
Cilandak
mahmud tantik suka acak" dapur
Lebih banyak

Komentar (10)

dinda vici
dinda vici @Dinda_014559
Mbak. Kalo g dimasukin kulkas dulu bisa gak ya? Langsung potong 2 ajaa gitu.

Resep Serupa