Pastel Goreng

F.natalia
F.natalia @mommyduovin
Surabaya

I looooooove pastel goreng,
Apalagi yang isinya suun ayam wortel..
yummm 😍 Bikinnya simple tidak ribet, Cocok banget di buat temen minum teh/snack.. Yuk di cobaaa...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit =
  2. 260 gtepung serbaguna
  3. 3 sdmmargarin
  4. Sedikitgaram
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan isi =
  7. 2 bijibwg putih, keprek
  8. 3wortel, potong kotak kecil2 (rebus sebentar)
  9. SecukupnyaBihun/suun (rendam air sebentar)
  10. 2-3telur, rebus hingga matang, potong2
  11. 1/2 filletdada ayam, potong kotak kecil
  12. secukupnyaGaram,Gula, merica,kaldu jamur totole, kecap asin, minyak wijen
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit = campurkan margarin dengan tepung, aduk. Lalu masukan sedikit garam dan air secukupnya, uleni hingga tidak lengket di tangan

  2. 2

    Isi = Tumis bw putih, masukan ayam hingga matang. Lalu masukan wortel & bihun/suun. Bumbui dengan garam, gula, merica dll.. jika suun krg empuk tmbhin air...masak sampe air sat

  3. 3

    Giling tipis adonan kulit.. cetak bulat.. lalu beri isi.. dan 1 irisan telur.. lipat dan di plintir2 bagian pinggirnya.. atau pake garpu juga bisa

  4. 4

    Siap di goreng

  5. 5

    Goreng kecoklatan, dengan api yg kecil

  6. 6

    Yummmm..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

F.natalia
F.natalia @mommyduovin
pada
Surabaya
a Moma Housewifewho Love baking&cookingSelf taught & otodidakStill learning and like to try new recipe ♡
Lebih banyak

Resep Serupa