Szalonnával tűzgélt sertés

Borsos Gabriella
Borsos Gabriella @gabiborsos92

Sok szalonnánk volt itthon, és a férjemnek eszébe jutott hogy tűzgéljük bele a husiba. Előkészíteni nem sok idő, a sütésre kell sok időt szánni. Nagyon kiadós és finom.

Szalonnával tűzgélt sertés

Sok szalonnánk volt itthon, és a férjemnek eszébe jutott hogy tűzgéljük bele a husiba. Előkészíteni nem sok idő, a sütésre kell sok időt szánni. Nagyon kiadós és finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4 adag
  1. 1 kgbőrös sertéshús
  2. 1 dbszalonna
  3. szükség szerintvöröshagyma
  4. szükség szerintfokhagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Bevagdossuk a sertéshúst, sózzuk, borsozzuk. Majd betűzdeljük a felszeletelt szalonnával, a vöröshagymával és a fokhagymával.

  2. 2

    Lassú tűzön 160°C-on konfitáljuk alufólia alatt 2 - 2 és fél órán át.

  3. 3

    Levesszük a fóliát, még 30 percen keresztül sütjük fólia nélkül 180°C-on.

  4. 4

    Felszeleteljük. Most petrezselymes krumplival és uborka salátával tálaltam. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Borsos Gabriella
Borsos Gabriella @gabiborsos92
Közzétéve:
2 gyermekes háziasszony vagyok! Nagyon szeretek főzni, új recepteket kipróbálni!
Olvass tovább

Hasonló receptek