Brownies Kukus

Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Banyuwangi, Jawa Timur

Diantara Brownies kukus terenak dari yang pernah aku coba..ehee... Lembut danNyoklaaaat banget.. 😋😋👌👌 dapat resepnya udah lamaaa banget, lupa dari siapa..😬
Check it out mak..👇
Semua anggota keluarga suka.. Keluar dari kukusan sekejap mesti habiss...disitulah letak kebahagiaan si emak ini..🤗
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Brownies Kukus

Diantara Brownies kukus terenak dari yang pernah aku coba..ehee... Lembut danNyoklaaaat banget.. 😋😋👌👌 dapat resepnya udah lamaaa banget, lupa dari siapa..😬
Check it out mak..👇
Semua anggota keluarga suka.. Keluar dari kukusan sekejap mesti habiss...disitulah letak kebahagiaan si emak ini..🤗
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gDark Cooking Chocolate
  2. 120 gmentega (Blueband cake and cookies)
  3. 5 sdm(munjung) tepung terigu
  4. 2 sdm(munjung) coklat bubuk
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 150 ggula pasir
  7. 4 butirtelur
  8. 1 sdtsp/quick/ovalet
  9. 1/2 sdtvanilla
  10. 6 sdmkrim kental manis (coklat atau putih)

Cara Membuat

  1. 1

    Tim DCC dengan mentega hingga mencair. Sisihkan

  2. 2

    Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan

  3. 3

    Mixer gula pasir, telur, sp, dan vanilla hingga mengembang kira kira 10 menit dengan kecepatan tinggi

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer (level terendah) masukkan campuran terigu sedikit sedikit, mixer hingga rata sekitar satu menit. Matikan mixer.

  5. 5

    Tuang lelehan coklat. Aduk balik dengan spatula sampai rata

  6. 6

    Ambil 5 sendok makan dalam mangkuk, tambahkan krim kental manis. Aduk rata. Sisihkan

  7. 7

    Siapkan kukusan. Saat memasukkan adonan, kukusan harus sudah benar benar panas (air sudah mendidih). Alasi tutupnya dengan lap bersih.

  8. 8

    Siapkan loyang 20x10x7cm olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti lalu dioles lagi.

  9. 9

    Tuang setengah adonan yang tidak di campur dengan krim kental manis. Hentak hentakkan supaya udara keluar. Kukus selama 10 menit. Api sedang

  10. 10

    Tuang adonan yang dicampur krim kental manis diatasnya, kukus kembali 10 menit.

  11. 11

    Tuang sisa adonan (terakhir) kukus selama 25 menit (matang)

  12. 12

    Angkat, lepaskan dari loyang. Dinginkan dan siap dipotong..

  13. 13

    Di taruh dalam kulkas dulu lebih nyoooyyyy.. 😋😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Ibu rumah tangga penjual gorengan dan cilok... 😄
Lebih banyak

Komentar

Ilma Barkah
Ilma Barkah @ilma_barkah
Mbak, krim kental manis disini maksudnya susu kental manis atau krim kental(heavy cream)?

Resep Serupa