Roti goreng keju lumer

Umi Sholikhah
Umi Sholikhah @cook_7193060

Awalnya mau bikin donat simpel yang gk lama ngulen 😁
Pas udah proffing pertama baru ingat kalau masih ada sisa keju quick melt di kulkas.. langsung belok arah dikit 😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Roti goreng keju lumer

23 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin donat simpel yang gk lama ngulen 😁
Pas udah proffing pertama baru ingat kalau masih ada sisa keju quick melt di kulkas.. langsung belok arah dikit 😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu segitiga biru
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmgula pasir, boleh tambah jika suka manis
  4. 100 mlair hangat
  5. 1 sdtfermipan
  6. 1 sdmpenuh mentega
  7. Sejumput kecilgaram
  8. 1/2 sdtsp
  9. Isian:
  10. Keju quick melt atau Mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan fermipan dan sedikit gula dalam air hangat,aduk2 diamkan hingga mulai berbusa tanda ragi masih bagus/aktif

  2. 2

    Campur terigu,telur dan gula. Masukkan air ragi tadi dan uleni sebentar

  3. 3

    Masukkan mentega, sp dan garam lalu uleni hingga tercampur rata. Jika dirasa adonan masih berat bisa di tambah air sedikit sedikit (beri dg sendok sedikit sedikit) sambil di uleni hingga tekstur adonan pas.

  4. 4

    Tutup dengan kain basah dan diamkan -+ 1jam jika suhu hangat atau hingga adonan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan uleni lagi sebentar saja. Bagi adonan dg besar yg di inginkan (saya jadi 20 biji)

  6. 6

    Potong keju untuk isian,saya potong kotak kecil kira2 sebesar sendok teh sebanyak banyaknya adonan yaa

  7. 7

    Bulatkan adonan dan isi dg keju lakukan hingga habis.

  8. 8

    Tunggu sampai adonan sedikit mengembang lalu panaskan minyak dan goreng hingga matang. Cocok dimakan saat masih hangat yaa biar kejunya masih lumer dan dicocol saus sambal 💚💚

  9. 9

    Dalamnya itu lembuutt.. mungkin pengaruh dr sp yaa 🧕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Sholikhah
Umi Sholikhah @cook_7193060
pada
Pintar masak enak itu perlu.. tapi Bisa masak sehat dan rendah kalori itu Harus. Mengingat penyakit jaman sekarang hinggap pada siapapun tak kenal usia atau siapa..Masih masak FunFood kok tp di iringi dg masak sehat 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa