Croisant rougout

sischa
sischa @cook_4558985
Bogor

Jln2 ke bandung liat croisant rougout di salah satu gerai oleh2 ternama yg harganya wow, coba eksekusi sendiri dan jd favorit baru cemilan utk anak2
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Croisant rougout

22 orang berencana membuat resep ini

Jln2 ke bandung liat croisant rougout di salah satu gerai oleh2 ternama yg harganya wow, coba eksekusi sendiri dan jd favorit baru cemilan utk anak2
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembarpuff pastry edo
  2. Bahan rougout :
  3. 3 buahkentang ukuran besar iris kotak
  4. 3 buahwortel ukuran sedang iris kotak
  5. 3 buahsosis sapi/ayam iris kotak
  6. Secukupnyakeju parut
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyabawang putih bubuk
  10. Secukupnyakaldu sapi
  11. Secukupnyaair
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. Bahan olesan :
  14. 1 butirtelur kocok lepas
  15. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan rougout :

  2. 2

    Masak 2,5 gelas belimbing air hingga mendidih, setelah mendidih masukan kentang,wortel yg sdh dipotong dadu hingga air agak menyusut

  3. 3

    Lalu masukan garam,lada bubuk, bawang putih bubuk,kaldu sapi,sosis yg telah dipotong dadu. aduk hingga rata jgn lupa tes rasa

  4. 4

    Setelah tes rasa masukkan tepung terigu aduk cepat sampai menjadi rougout

  5. 5

    Siapkan kulit puff pastry masukan rougout di tengah2 tambahkan keju,iris pinggir2 kulit dengan pisau lalu bentuk seperti kepang

  6. 6

    Olesi bagian atas croisant dgn telur taburi oregano

  7. 7

    Panggang dlm oven dgn api atas bawah selama 40 menit suhu 180°

  8. 8

    Croisant rougout siap disantap, crunchy diluar lembut didalam

  9. 9

    Happy cooking mom,selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sischa
sischa @cook_4558985
pada
Bogor
mother of two,love to learn how to cook & bake ,sejak kenal cookpad lsg jatuh cinta banyak resep yg mudah utk dicoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa